「究極のそうめんつゆ作りプロジェクト」開始！

流しそうめんの魅力を世界に発信する「世界流しそうめん協会（京都府井手町、会長上田悠貴）」はこの度、京都の老舗醤油蔵「澤井醤油本店」とコラボし「究極のそうめんつゆ作りプロジェクト」を開始いたします。
2012年より流しそうめんの普及啓発を目的に活動を行っている世界流しそうめん協会は、流しそうめんの更なる普及啓発を進めるべく、クラウドファンディング内での支援者を中心に、京都市内で試飲会などの開発会議を開催、職人やメーカーなどと議論を重ねながら「究極のそうめんつゆ」を作ってまいります。

【プロジェクト概要】
名称：究極のそうめんつゆ作りプロジェクト（https://readyfor.jp/projects/kyukyoku_tsuyu）
目的：究極のそうめんつゆの開発と販売
クラウドファンディングサービス：READYFOR？（https://readyfor.jp/）
コラボ企業：澤井醤油本店、老舗出汁メーカーもコラボ予定

【世界流しそうめん協会について】
放置竹林の竹の有効活用を目的に開始し、2011年3月には井手町での流しそうめんのギネス記録樹立にも携わる。その後2012年1月に「世界流しそうめん協会」を設立し、日本各地での流しそうめんイベントの開催や流しそうめんキットの販売などを行い、流しそうめんの魅力を世界に発信する活動を行っている。
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