コールドストーンでフルッタアサイー使用のアサイーボウル登場！

　この度コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社（所在地：東京都港区　代表取締役社長：石原 一裕　URL：http://www.coldstonecreamery.co.jp/ ）で発売されるアサイーメニューに株式会社フルッタフルッタ（所在地：東京都千代田区 代表取締役：長澤 誠　URL：http://www.frutafruta.com/ ）のアサイーが採用されました。
　発売日は２０１３年６月１４日（金）で、アサイーソイジェラートを使用したクリエーション“Açaí Bowl”（アサイー ボウル）とフローズンドリンク「COOLLY’S（クーリーズ）」“Açaí & Banana”（アサイー＆バナナ）の２種類が期間限定で発売されます。
　共同で開発したアサイーソイジェラートは、濃厚なアサイー“グロッソ”と高タンパクで低カロリーな豆乳クリームをミックスし、ジューシーさとまろやかな味わいを同時にお楽しみいただけます。さらに彩り鮮やかなフルーツをふんだんに使用し、大粒のフルーツとクリスピーなシリアルで、食べごたえたっぷりなのにヘルシーで美容と健康に嬉しいスイーツに仕上がりました。

■商品概要■
★“Açaí Bowｌ”（アサイー ボウル）
アサイーボウルをコールド・ストーン・クリーマリーのジェラートで再現。ヘルシーな豆乳を使ったアサイーソイジェラートにビタミンフルーツをたっぷりミックスし、香りゆたかなストロベリーのシリアルをトッピングしました。
価格： ￥４８０（Like It）～

★“Açaí & Banana”（アサイー＆バナナ）
特製フローズンヨーグルトドリンクの上にアサイーソイジェラートとバナナを ON。アサイー＆バナナの自然な甘味とフローズンヨーグルトのすっきりした味わいが爽やかなドリンクです。
価格： ￥４８０（Like It）～

■販売店舗■　日本全国のコールド・ストーン・クリーマリー店舗
■販売期間■　２０１３年６月１４日（金）～

■アサイーとは■
「アサイー」はヤシ科の植物で、ブルーベリーより一回り大きい黒紫色の実をしたブラジル・アマゾン原産のフルーツです。
抗酸化物質のポリフェノールや良質なアミノ酸、ビタミンＢ1、Ｂ2やカルシウムや鉄などのミネラル、エネルギー源となる必
須脂肪酸やプロテインを豊富に含みます。サッカー選手などのトップアスリートや美容・健康に意識の高いモデルなどを中心に飲用が広がり、近年では抗酸化能力の高さから「スーパーフルーツ」の筆頭格として注目されています。
フルッタフルッタは２００２年より日本への輸入を開始し、ブラジル農務省が定めた“グロッソ”（最高濃度）規格のアサイーのみを現地の提携農協（CAMTA）より直輸入しています。

■アサイーグロッソとは■
　アサイーはブラジルの農務省にて、ピューレの濃度を明確にするために３つのグレードに規格化されています。ピューレに含まれている果肉の固形分含有率をもとに、Ａグレードのグロッソ（Grosso）は固形分が１４％以上、Ｂグレードのメーヂオ（Médio）は１１～１４％、Ｃグレードのポピュラー（Popular）は１１％未満と定められています。
　ブラジル国内では全てのアサイーにグレードの表示が義務付けられており、フルッタフルッタのアサイーは全て最高濃度である最上級グレードの「Grosso（グロッソ）」に値し、高濃度で品質の良いアサイーの提供に努めています。

■株式会社フルッタフルッタとは■
　２００２年よりブラジル・アマゾンよりアサイーの輸入を開始し、「森をつくる農業」と呼ばれるアグロフォレストリーで日本人移民が栽培した１２種類のアマゾンフルーツをもとに、ジュースバーや小売販売、原料の卸売を展開しています。
『自然とともに生きる』を理念に掲げ、多様性から成るアグロフォレストリーを通して経済と環境が共存するグリーンエコノミー社会の実現を目指しています。