地元の小学生が発掘　静岡県三ヶ日(みっかび)に昔から伝わる当地グルメ 三ヶ日みかん料理試食会のご案内

報道関係各位
2010年12月22日
株式会社フードランド

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地元の小学生が発掘　静岡県三ヶ日(みっかび)に昔から伝わる当地グルメ
三ヶ日みかん料理試食会のご案内
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株式会社フードランド(本社：静岡県浜松市、代表：中村健二)は、地元
三ヶ日(みっかび)の特産物である三ヶ日みかんを使用した料理を試食
していただく、「三ヶ日みかん料理試食会」を1月12日に行います。
三ヶ日町は、愛媛みかんや有田みかんに並ぶ日本有数のみかんの産地です。
人口約1万3000人の多くがみかん農家で、昔から各家庭に伝わる三ヶ日みかんを
使った料理あります。2010年、地元の小学校と観光協会が協力し、
三ヶ日みかんを使った料理を募集したところ200以上も集まりました。
今回、試食いただくのはその中でも特に人気の高い料理です。最後に
株式会社フードランドが加工・販売を行っている三ヶ日みかんを皮ごと
ピューレにした「三ヶ日みかんピューレ」の説明とそれを使ったデザートの
ご試食をしていただきます。（「三ヶ日みかんピューレ」は経済産業省・
農林水産省の「地域産業資源活用助成事業者」に認定されています。）

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■「三ヶ日みかん料理試食会」概要
日　時：2011年1月12日(水)　13時〜14時半(1時間半程度)
場　所：シー･ブルーム株式会社(東京メトロ外苑前駅より徒歩5分)
　　　　東京都港区北青山2-11-10-2D
内　容：三ヶ日みかん料理の試食および、三ヶ日町のご紹介を行います

13:00-13:20 三ヶ日町および三ヶ日みかんのご紹介
13:20-14:00 三ヶ日みかんを使った料理の試食(3〜5品)
14:00-14:20 三ヶ日みかんピューレのご紹介と試食
14:20-14:30 質疑応答・アンケート記入
14:30 　　　　終了(予定)
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■三ヶ日みかんについて
静岡県の浜名湖畔に位置する三ヶ日町は、日当たりがよく水はけのよい環境で
みかんを育てるのに最高の土地です。そこで育った三ヶ日みかんは、甘み、
酸味のバランスがとれた味でたいへん人気があります。最も単価の高いみかんと
言われています。 みかんは近年、特有の色素が動脈硬化など生活習慣病の
予防に役立つことがわかりました。また、調味料としてみかん果汁を利用
すれば、減塩効果も期待できると言われています。

■株式会社フードランド　概要
社　　　名：株式会社フードランド　
創 　 　業：昭和6年
代表取締役：中村健二　　　　　　　　
本　　 社：静岡県浜松市北区三ヶ日町三ヶ日731
業 務：食肉・食品業務用卸「フードランド」、
　　　　　　食品開発事業「知産智商」　など

2007年、傷などが原因で販売されることのない三ヶ日みかんを独自の技術で
まるごとピューレ化した「三ヶ日みかんピューレ」を開発。シャーベット
などに加工し販売している。代表取締役中村健二氏は、三ヶ日町観光協会の
会長も務めており、三ヶ日町の地域活性化に尽力。これまでにも、
三ヶ日みかん料理の掘り起こしや、地元の若者とともに三ヶ日町の
ショートムービーを制作するなどさまざまな活動を行う。


三ヶ日みかん料理試食会お申込みについて
出席を御希望の場合は、下記必要事項をご記入の上、
FAXまたはメールにてご返信ください。
返信FAX送信先　03-6368-6112
（お問合せ先：TEL 03-5772-8161　シー・ブルーム株式会社(広報代理店）　
oka@c-bloom.jp）

【三ヶ日みかん料理試食会】
日本有数のみかんの産地である三ヶ日に昔から伝わる「三ヶ日みかん料理」を
試食いただきます。

日時：2011年1月12日(水)　13時〜14時半(1時間半程度)　
会場：シー･ブルーム株式会社　
　　　(外苑前駅3番出口より徒歩5分、ブラジル大使館隣)
　　　　東京都港区北青山2-11-10-2D　　　　　　　　　　
※車での来場はご遠慮ください。

13:00-13:20 三ヶ日町および三ヶ日みかんのご紹介
13:20-14:00 三ヶ日みかんを使った料理の試食(3〜5品)
14:00-14:20 三ヶ日みかんピューレのご紹介と試食
14:20-14:30 質疑応答・アンケート記入
14:30 終了(予定)


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貴社名
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【お問合せ先】（PR会社：シー･ブルーム株式会社）
〒107-0061　東京都港区北青山2-11-10-2D　　　
Tel: 03-5772-8161　　Fax: 03-6368-6112
担当：岡崎有紀子
e-mail：oka@c-bloom.jp