働く女性の疲れに、トマトが応える！半分食べるだけで、1日分のクエン酸が50％摂れる機能性表示食品「みつぼしトマト クエン酸」が新発売

トマトと白ネギに特化した三つ星農園を運営する農業法人・三つ星株式会社（本社：福井県坂井市、代表取締役：冨田 美和）は、2025年9月26日（金）、機能性表示食品であるトマト「みつぼしトマト クエン酸」を発売いたします。機能性関与成分であるクエン酸は、一時的な疲労感を軽減することが報告されています。

■確かなエビデンスに基づいた信頼できるトマトをお届けしたいと機能性表示食品制度に注目
近年の健康志向の高まりに伴い、健康や美容をうたう食品の種類は増加しています。しかし、消費者にとっては「実際に効果があるのか？」という不安や疑念がつきまとっているのが現状です。

そこで三つ星農園が注目したのが、消費者庁に届出を行う機能性表示食品という制度です。確かなエビデンスに基づき、安心して手に取れる、信頼できるトマトをお届けしたいと、2025年7月に機能性表示食品「みつぼしトマト リコピン」を発売。リコピンは紫外線刺激から肌を守る機能が報告されており、美容意識の高い女性を中心に好評を博しています。

■⾃然由来のクエン酸がたっぷり、20～40代の働く女性に寄り添う“食べるインナーケア”
今回の「みつぼしトマト クエン酸」は、「みつぼしトマト リコピン」に続く第2弾です。クエン酸は、柑橘類や梅⼲しなどに多く含まれている⾃然由来の有機酸。日常生活における一時的な疲労感を軽減することが報告されています。「みつぼしトマト クエン酸」は、クエン酸をたっぷりと含有。1／2個（約75g）で、機能性が報告されている1日目安量の50％を摂取することが可能です。

トマトは毎日の食事で気軽に取り入れられ、継続しやすい野菜のひとつ。デスクワークや家事に追われ、疲れを感じやすい20～40代の働く女性を中心に、日々の暮らしに寄り添う“食べるインナーケア”として提案いたします。

【三つ星株式会社について】
本店：〒919-0527 福井県坂井市坂井町下兵庫88-14
代表者：代表取締役　冨田 美和
設立：2018年1月
電話番号：0776-63-6295
URL：https://mitsuboshi-nouen.com/
事業内容：野菜の生産、販売