第一次産業の力になりたい飲食業で出来る事第一弾!!
日本の生乳の生産の半分以上を担う酪農王国・北海道が今、過去最悪レベルともいわれる「牛乳ショック」に直面していると聞きました。酪農家では、生乳の廃棄処分をせざるを得ない事態が起きています。生乳の生産量を減らすよう農協から求められ、900頭あまりの乳牛を抱える牧場だと1日 1~2トンの生乳の廃棄を始めているそうです。
フレンチレストラン を手掛ける、25Hudson(所在地:東京江東区5-25-13 1階、代表:能勢雄介)は、国産乳製品100%使用した『水曜日のチーズケーキ』を、2023年3月20日(月)より送料は当店負担、送料無料で販売します。
少しでも国内の酪農家の力になれたら第一次生産者の現状を思って頂けたらの思いを込めて。
「25Husdson オンラインショップ」
https://25hudson.thebase.in/items/40063405
https://youtube.com/shorts/bWfLUsG7yiQ?feature=share
【背景】
当店は国内の食材を中心に使用したフレンチレストラン です。
その中で第一次産業に携わる方の大変さをとても感じています。
ニュースで大量の牛乳破棄を知りました。少しでも力になれればと
思い国産乳製品100パーセント使用したチーズケーキ
『水曜日のチーズケーキ』をクール便ですが送料負担
送料無料で販売開始します。
【製品・サービスの概要】
牛乳破棄・・・
少しでも国内の酪農家の力になりたい!
今までは配送に送料をいただいていたのですが
当店で送料を負担して第一次産業の事を
気にかけて頂けたらと思い
『水曜日のチーズケーキ』
送料無料にします!
※予約販売のみです。
「水曜日のチーズケーキ」は、
国産乳製品100%使用。
毎週水曜日に焼き上げられ、木曜日に配送します。
お客様が注文を受けてから作られるため、
新鮮で高品質な味をお楽しみいただけます。
予約制により、
お客様には確実にお届けすることができ、
一度食べたら虜になる美味しさを・・・・
まずは美味しく楽しくお楽しみいただき
国内の乳製品に興味を持って頂けたら
とても嬉しいです。
「25Husdson オンラインショップ」
https://25hudson.thebase.in/items/40063405
【深川フレンチ 25Hudsonについて】
〒135-0016 東京都江東区東洋5−25−13 1F
代表者:能勢雄介
設立:2022月3月
Tel:03-6666-7045
事業内容:フレンチレストラン
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企業情報
企業名 | 25 Hudson |
---|---|
代表者名 | 能勢 雄介 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
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