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深海の掃除屋「オオグソクムシ」を辛海カレーで!GWの5月3・4・5日限定、サンシャイン水族館特別展「おいすご展」×鳥獣虫居酒屋「米とサーカス」がコラボレーション

サンシャイン水族館特別展「美味しくてすごい生き物展」とジビエや昆虫を中心に、日本全国・世界の珍しい食材を美味しく・楽しく食べられる居酒屋「米とサーカス」とのコラボレーション決定。 5月3日(火)4日(水)5日(木)の3日間、 Sunshine City SOLARIUMに特別出店します。 「おいすご展」でも紹介している深海の掃除屋・オオグソクムシを使った「辛海カレー 米とサーカスVer.」やサメの唐揚げをトッピングした「お子さま辛海カレー」など、ここでしか食べられないスペシャルメニューをご提供。

サンシャイン水族館 特別展「美味しくてすごい生き物展」

 

サンシャイン水族館では、3月18日(金)~7月10日(日)の期間、

人々にとって必要不可欠であり、

娯楽ともいえる”食”をテーマにした特別展を開催中です。

意外と知られていないあの食品に使われている生き物とは⁉

何も知らずに食べると危険な生き物⁉

普段は食べる機会がないような珍食ってどんなものがあるの?

…などのエピソードとともに、実際に生き物を展示して解説します。

https://sunshinecity.jp/file/aquarium/oishikute_sugoi/

鳥獣虫居酒屋米とサーカス

旨し妖し初体験!ゲンキニナレル鳥獣虫居酒屋。

「米とサーカス」は、2011年に高田馬場にOPEN、

現在は渋谷PARCO店と新宿三丁目の姉妹店「パンとサーカス」の3店舗。

栄養満点の天然ミート「ジビエ」&サスティナブルで地球に優しい食材「昆虫」に

注目し、美味しく楽しく多様な食文化に触れてもらうことを目指しています。

今回のイベントでは、当店の初期からの大人気メニューであるオオグソクムシやサメ、

近年大注目のカエルの美味しさを知っていただきたく、

親しみやすいメニューでご提供します。

 

コラボレーションメニュー

辛海カレー 米とサーカスVer.

2,980円【限定50食】

オオグソクムシの出汁が香るスパイシーなカレーに

揚げたオオグソクムシを丸々一匹トッピング!

インパクト抜群!「本イベント」でしか食べられない

米とサーカス流・辛海カレーです。

 ※オオグソクムシトッピング無しの場合は1,200円


 

お子様辛海カレー

1,480円【限定50食】

水族館の人気者☆オオグソクムシの出汁を使った

お子さまでも食べやすい甘めのカレーです。

かわいいサメ・ベイビーシャークの唐揚げを丸々トッピング!

※ベイビーシャーク唐揚げトッピング無しの場合は900円

 

オオグソクムシの姿揚げ【単品】 2,180円

サメ1匹丸揚げ【単品】 680円

カエル1匹丸焼き【単品】 1,830円

 

 

MUSHIサワー    730円

コオロギとハチミツ、ハイビスカス、ジンジャーをソーダで仕上げて、

キュートなコオロギをトッピング。

 

糞茶割         580円

茶の葉を食べる幼虫の糞を乾燥させた中国茶の一種。

口に含むと鼻腔を抜けていく桑の香りが爽やかな美味しいお茶割です。

 

タツノオトシゴ酒    1,280円

サソリ酒        780円

瓶ビール        800円

MUSHIソーダ     630円

糞茶                            430円

オレンジジュース     350円

烏龍茶          350円

 

イベント情報

【開催日時】

2022年5月3日(火)~5月5日(木)

11:00~20:00(L.O.19:00)

※開催時間については、急遽変更になる場合がございます。

 【開催場所】

Sunshine City SOLARIUM

東京都豊島区東池袋三丁目1番 サンシャインシティ アルパ 3F

 

SOLARIUMとは…

「“ヒトとヒト”や“ヒトとコト”をつなぐ場所」をコンセプトとし、ニューノーマルの時代に新しいライフスタイルを発信するサンシャインシティに昨年オープンした施設になります。

https://sunshinecity.jp/aquarium/event_performance/event/entry-20977.html

 

感染防止対策を強化しています。

・入口を開放し常時換気を行っています。

・店内の定期消毒を徹底しています。

・席数を間引きし他のお客様と密接しないよう配慮しています。

・全スタッフの体調管理を徹底(出勤前の検温・手洗い・うがい)マスクを着用し接客させて頂きます。

・入店時、アルコール消毒にご協力をお願いしています。

 

 

■会社名    : 亜細亜TokyoWorld株式会社(旧 株式会社宮下企画) 

■所在地    : 東京都新宿区高田馬場2-19-8

■電話番号 : 03-3461-2234  

■代表者    : 宮下 正徳  

■事業内容 : ジビエ居酒屋「米とサーカス」や、近未来風の肉バル「パンとサーカス」、ゴールデン街のバー、昆虫食の自動販売機など、特色ある飲食店の企画・運営を行う。2022年4月現在6店舗。  

■設 立   : 2010年10月

■URL       : https://asia-tokyo-world.com/



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企業情報

企業名 株式会社 亜細亜TokyoWorld
代表者名 宮下正徳
業種 外食・フードサービス

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