春到来。苺の甘酸っぱさが香るフォアグラのテリーヌや人気シャルキュトリーを厳選したお得な「春の味覚セット」を期間限定販売！

 

 

　毎年人気の「春の味覚セット」を4月16日（土）からオンライン販売開始いたします。

今回は、春季限定商品2種と人気商品の3種を詰め込みました。

なかでも、甘いフルーツと相性抜群のフォアグラに、苺と練乳を合わせた「苺ミルクとフォアグラのテリーヌ」（春季限定）は、酸味の絶妙なバランスと、ほんのりピンクの見た目が春らしい一品です。

　また、ソテーした春キャベツを使用した「ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ」は、厚切りの豚バラ肉でキャベツの甘い香りを包み込み、焼いてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

これらに当店人気の「鴨とフォアグラのテリーヌ」「とろけるレバーパテ」「アウフシュニット～パプリカ～」を盛り込んだ贅沢なセットです。

■セット内容のご紹介

価格　　　：3,900円(税込)

販売開始　：4月16日(土)

セット内容：

・苺ミルクのフォアグラテリーヌ（約40ｇ×1個）

・ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ（キャベツ）（約60g×1個）

・鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜（約40ｇ×1個）

・アウフシュニット～パプリカ～（スライス80ｇ）

・とろけるレバーパテ（1カップ約50ｇ）

■セット内容のご紹介

苺ミルクのフォアグラテリーヌ(約40ｇ×1個)

苺の甘酸っぱさ、練乳の甘味がフォアグラと相性抜群の一品。

苺のプチプチ感と小さなアーモンドの食感がアクセントです。

 

ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ（キャベツ）(約60g×1個)

厚切りの豚バラ肉で甘い野菜の香りを包みました。焼いてもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。中の具材が季節によって変わる、旬を感じられる一品です。

 

鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜（約40ｇ×1個）

鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、

鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。

絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。

 

アウフシュニット～パプリカ～（スライス80ｇ）

アウフシュニットとは、豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージのこと。ふんわりした食感で、簡単な朝食や、前菜・お酒のお供にぴったりです。香りを凝縮したパプリカをたっぷり練り込みました。口の中いっぱいに広がる風味をご賞味ください。

 

とろけるレバーパテ（1カップ約50ｇ）

新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理し、バターと生クリームでリッチなレバーペーストに。臭みがなく食べやすい、レバーが得意でない方にもおすすめできる商品です。クラッカーに塗って午後のブレイクにも、お酒に合わせて晩酌にもぴったりな一品。

■SHOP DATA 

​Meat Deli Nicklaus’ （ http://nicklaus.jp/ ）

住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15

営業時間： テイクアウト　月～木11時～20時/金11時～22時/土日祝11時～22時

　　　　　 イートイン　金17時～22時/土日祝11時～22時（L.O.21時半）　

※新型コロナウイルスの影響により変更する場合がございます。最新情報は公式サイトをご確認ください。

オンラインストア：https://nicklaus.thebase.in/

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