コーヒーと生活タビノネの新企画　「小さな贅沢タビノネの秋冬」

コーヒーと生活タビノネの新企画。昨年も大好評だった「旅の音のシュトレン」や「数量限定ドープシュエのピーベリー」など冬季限定商品が登場！！コーヒー&お菓子や雑貨を中心に、自分用はもちろん、プレゼントやお祝いにも嬉しいアイテムが多数揃いました。

新企画　「小さな贅沢タビノネの秋冬」

旅の音のシュトレン

ナッツやオレンジピール、ドライフルーツを洋酒に漬け込み、焼き上げて熟成させている当店のシュトレン。
ほのかに感じるカシスの香りはコーヒーとはもちろん、ワインとも相性ピッタリ。
クリスマスまでのカウントダウンを、シュトレンと一緒に楽しみましょう。

ドイツでは、シュトーレンをクリスマスまでに少しずつ食べるのが習慣。
シュトーレンを作ったあとにまぶす砂糖が日が経つにつれてなじみ、おいしさが増すからです。
クリスマスまでの1ヶ月間はイエス・キリストの誕生を待ち望む時期とされ、「シュトーレンもクリスマスも、日を追うごとに楽しみになる」という意味も、この習慣に込められているそうです。

【今冬限定】ミャンマードープシュエのピーベリー

通常のミャンマーよりも渋みが少なく、まろやかで甘いのが特徴。
1粒に含まれる旨みが凝縮されているので、力強い芳醇な味わいを感じて頂けます。

ドープシュエのコーヒーチェリーの糖度はなんと「30度」。（巨峰やメロンの糖度は約18度ほど）
一番美味しい時期のチェリーだけを摘み、まるで赤い宝石のようなチェリーばかり！
「美味しいコーヒーをたくさん日本に届けたい」と話すドープシュエ。
彼女の想いが素晴らしい品質を支えています。