無料の日本酒オンラインイベント「稲刈りライブ」10月24日開催。日本酒選びの幅が広がる「酒米」をテーマに米生産者とお届け
日本酒応援団株式会社(本社:東京都目黒区、以下:日本酒応援団)が、10月24日(土)に、参加費無料の日本酒オンラインイベント「稲刈りライブ」を開催。年に一度の収穫の日に合わせ、「酒米」をテーマに、大分と石川 2地域の酒米生産者と中継を繋ぎ、酒米と日本酒の味わいの関連性、作りのこだわり、希少な地元品種やテロワールの取り組みをYouTubeでライブ配信。ワインでブドウ選びが重要であるのと同様に、普段の日本酒選びの幅が広がる、酒米の基礎知識から応用編まで、余すことなくお届けします。
【日本酒オンラインイベント「稲刈りLIVE」概要】
酒米講座特典付き・石川 NOTO おつまみセットの詳細▼https://welovesake.stores.jp/items/5f51ebd22742d750aa80605e
【開催概要】
10月24日(土)
<1部>16:00-17:20「稲刈りLIVE」/ Youtube配信(無料)
大分の米生産者、岡さんと中継とつなぎ、稲刈り〜もみすりまで一連の酒米収穫の様子をお届け。さらに、石川の米生産者 裏さんからは9月にドローン撮影した稲刈りの動画を交え、石川の新しい酒米「百万石乃白」の取り組みについてお話を伺います。
<2部>17:30-18:30 「裏さんの酒米講座」/Zoom配信(おつまみご購入者様限定)
▼https://welovesake.stores.jp/items/5f51ebd22742d750aa80605e
ここでしか聞けない!石川「NOTO」の米生産者 裏さんがこれまでに取り組んできた、最先端の酒米作り、新しい酒米品種開発の取り組み、乾田直播、ドローン農法、など普段聞く機会のない酒米の話を、講義形式で1時間じっくりお話を伺います。
【6つの見所】
基礎知識から応用編まで、日本酒選びの幅が広がる「酒米」をテーマにお届け!
1. 山田錦だけじゃない!希少な「地方発・オリジナル酒米」の魅力に迫る
2. 米の品種・生産地・精米歩合と日本酒の味わいの違いとは?
3. 11年の歳月をかけ完成・希少な新品種 石川「百万石乃白」の開発秘話と今後
4. 世界農業遺産の石川能登と大分国東の、米に適した環境作りや特別栽培米の取り組み
5. ドローン、乾田直播、循環型肥料の開発など、最先端農法を紹介
6. 収穫から籾摺りまで大分から生中継(天候により事前の撮影動画になる場合がございます)
【ご視聴方法】
<1部>どなた様も無料でご視聴頂けます。以下より「リマインダー設定」頂くと開始前に通知が届き、お見逃しが無くおすすめです。
YouTube配信▼https://youtu.be/Hy19gj1XvdU
<2部>おつまみセットご購入者様限定特典となります。以下より事前にご購入ください酒米講座特典付き・石川 NOTO+3品おつまみセット▼https://welovesake.stores.jp/items/5f51ebd22742d750aa80605e
酒米講座特典付き・大分 KUNISAKI+3品おつまみセット▼https://welovesake.stores.jp/items/5f51ed2300f4d070e0b317ac
【ご出演者様のご紹介】
<ゲスト>
大分 KUNISAKI 米生産者 岡 泰弘さん
石川 NOTO 米生産者 裏 貴大さん(ゆめうらら 代表取締役、百万石乃白研究会 副会長、石川県農業法人協会常務理事)
宮内菜奈子さん(唎酒師、国際唎酒師)
【主催・企画運営】
日本酒応援団
「日本酒のあるライフスタイルを、世界中に。」というビジョンのもと、少量生産で「地域の個性を活かした日本酒」を軸に新しい日本酒を製造・販売するベンチャー企業。6県6蔵のパートナーと、地域の名前を冠し、地元米のみを使う「生酒」を醸造・販売。
WEBストア https://welovesake.stores.jp/
Instagram https://www.instagram.com/welovesakejp/
Twitter https://twitter.com/WeLoveSake
Facebook https://www.facebook.com/NihonshuOendan/
Youtube https://www.youtube.com/welovesake
Youtube「オンライン酒蔵見学」シリーズはこちら▼
第一弾 埼玉 北西酒造「AGEO LIVE」https://youtu.be/A1Jk-aRj_HM
第二弾 石川 数馬酒造「NOTO LIVE」https://youtu.be/-_OJrFVWtE4
第三弾 岡山 丸本酒造「KAMOGATA LIVE」https://youtu.be/KVHPkZEK0_g
第四弾 大分 萱島酒造「KUNISAKI LIVE」https://youtu.be/EkJ3l8Mhbck
関連商品:
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当日のご視聴は ▼ (チャンネル登録・視聴予約をしてお待ち下さい) https://youtu.be/Hy19gj1XvdU
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企業情報
企業名 | 日本酒応援団 株式会社 |
---|---|
代表者名 | 古原 忠直 |
業種 | 食品関連 |
コラム
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