【速報】仏ソムリエが選ぶ、仏日本酒コンクールにて自然栽培の酒米やこだわりの辛口日本酒がW金賞受賞‼『Kuramaster2020受賞セット』が送料無料で限定発売

当社社長の中野幸治は、今回の受賞について、

『コロナ渦の中、ダブル受賞という快挙は、社内でも明るい話題となりました。僕たちが普段に飲んで頂きたいベーシックに醸した特別純米酒「紀伊国屋文左衛門」辛口、そして生産者の所まで足を運んで想いを頂いた純米大吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦。これから力を入れていきたい酒で評価を頂ける事が、次の仕込みのモチベーションにもなってきます。

米の旨味を感じながら、すーっと綺麗に後味を感じれる「究極の食中酒」をこれからも目指して、頑張っていきます。また、同大会の第１回、純米大吟醸「紀伊国屋文左衛門」愛山全量使用がプラチナ賞を頂きました。より海外での評価を頂きながら、世界に日本酒を広めていく、1メーカーとして、より精進したい。』と

世界に認められた喜びの感想を述べています。

 

当社で日本酒造りを統括する杜氏、武田博文（たけだ・ひろふみ）も受賞について、  
『金賞受賞頂きまして、大変嬉しく思います。今回受賞頂きました純米大吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦は、私が現地まで伺わせて頂き、農家の皆様の熱意想いを感じとって造らせて頂きましたお酒です。しかも、自然栽培(肥料、農薬不使用)で愛情込め、立派に育てあげられたものです。ご評価頂けたことは感無量です。また、特別純米酒「紀伊国屋文左衛門」辛口は一昨年前に辛口の純米酒の可能性を広げるべく初めて挑戦させて頂きましたお酒で、早くもご評価頂けたことは純米大吟醸と並び非常に嬉しく思います。今後もこれに慢心せず、日々精進して参ります。』と、喜びの感想を述べています。

●杜氏が惚れこんだ、自然栽培の酒米で醸した、    
純米大吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦  

草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産した、農薬・肥料・除草剤を一切使用しない自然栽培の山田錦。弊社の杜氏、武田がご縁をもらい、現地に視察。この山田錦に惚れ込み、分けていただいたことからこの純米大吟醸酒が生まれました。水がきれいな土地だからこそ、水を汚したくない、大好きな南阿蘇の自然を未来に残したいという想いで栽培されたこの酒米は、タンパク含有率が低く、美味しいお酒を醸すのに適しています。この酒米の良さを最大限に引き出すため40％まで磨き、上品な米の旨味と透明感のある飲み飽きしない味わいです。

●酒米の王様「山田錦」を全量使用、米の旨みがつまった    
後味すっきりキレのある特別純米酒「紀伊国屋文左衛門」辛口  

特別純米酒「紀伊国屋文左衛門」辛口は、全量山田錦を使用。山田錦は、麹を造りやすく旨味のある酒造りに適しており、「紀伊国屋文左衛門」シリーズには欠かせない米の旨味を表現する酒米です。

山田錦らしいボディ感を残すため、麹米・掛米ともに60％まで磨き上げ、さらに食中にも合わせやすいよう後味にキレのある辛口の味わいです。

●フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール  
W受賞を記念した『Kura master2020受賞セット』を送料無料で限定発売開始！

フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master 2020」にて、

幻の酒米、『愛山』を全量使用した【純米大吟醸「紀伊国屋文左衛門」愛山全量使用】が2017年にプラチナ賞を受賞、そして今回2020年には、【純米大吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦】と【特別純米酒「紀伊国屋文左衛門」辛口　】がW金賞を受賞しました。また、今回のW受賞を記念し、オンライン限定で受賞記念セットを販売いたします。

「Kura Master」とは、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランの関係者、ホテル・料理学校関係者、ワインジャーナリストなど、現地のプロフェッショナルを中心に審査員が構成されている、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催される日本酒コンクールです。

【参考HP: https://kuramaster.com/ja/】

商品概要

商品概要

W受賞を記念した『Kuramaster2020受賞セット』

■会社概要

中野BC株式会社

代表者：代表取締役社長　中野 幸治

所在地(本社)：〒642-0034　和歌山県海南市藤白758-45

所在地(東京営業所)：〒160-0007　東京都新宿区荒木町13-2 四谷NS(ﾅｶﾉ･ｽﾏｰﾄ)ビル1階

URL：http://www.nakano-group.co.jp