フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ&シンフォニー総料理長 小濱雅説が贈る特別メニューをお楽しみいただける『美食NIGHTクルーズ』

東京湾でレストランクルーズ船を運営する株式会社シーライン東京(はとバスグループ)は、毎回好評いただいている「美食NIGHTクルーズ」を今年も開催いたします。フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ&シンフォニー総料理長 小濱雅説のコラボレーションで、素敵なディナークルーズを演出いたします。今回は、麻倉未稀さんのライブもお楽しみいただけます。

 

坂井宏行シェフ

 

坂井宏行シェフ プロフィール

1942年、鹿児島県生まれ。子供の頃に見た外国航路の船のシェフに憧れて、料理の世界に入り、銀座『四季』にてフランス料理の先駆者的存在の志度藤雄氏の指導を受ける。1980年、『ラ・ロシェル』をオープン。1994年TV番組『料理の鉄人』に出演、二代目「フレンチの鉄人」として人気に。2005年にはフランスより農事功労賞「シュヴァリエ」勲章受勲。2009年、厚生労働省より「現代の名工」に表彰される。フランス料理に日本の懐石料理の手法を取り入れるなど、独創性と色使いの美しさには定評がある。

 

 

麻倉未稀

 

 

<イベント概要>

■日   時     12月17日(火)

■クルーズ名     美食NIGHTクルーズ

■時   間     運航時間:19:10~21:40

■料   金     25,000円

■料   理     フランス料理特別コース 

■飲   物     グラスシャンパン1杯

フリードリンク(ビール、ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶)

※乗船料・サービス料・消費税込み

■タイムスケジュール 

18:20ご集合時間 受付をお済ませください。

19:10お食事 出航と同時にスペシャルフレンチをご堪能ください。

食後は麻倉未稀船上ライブをお楽しみください。

 21:40着岸

■予約

https://www.symphony-cruise.co.jp/season/detail.php?p=2188

03-3798-8101(シンフォニー予約センター 10時~19時30分)

※お席につきましては8名様程度でのご相席となります。※最小催行人員は40名様となります。※出演者は変更となる場合がございます。



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企業情報

企業名 株式会社シーライン東京
代表者名 斉藤 博章
業種 その他サービス

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