Old meets New. 2坪のプレハブで生まれたチョコレートの軌跡。「バニラビーンズ」2020バレンタインセレクション1月23日(木)より順次発売。

チョコレートデザイン株式会社(横浜市磯子区、代表:八木克尚)の展開するチョコレートブランド「バニラビーンズ」では2020年1月23日(木)より順次、2020バレンタインセレクションを販売いたします。 バニラビーンズはオンライン販売からスタートし、2坪のプレハブから成長を遂げたチョコレートブランド。来年2020年には20周年を迎えます。

- 「ショーコラ」 17年目のアップデート -

 

2020年のバレンタインでは、バニラビーンズの人気商品、生チョコのクッキーサンド「ショーコラ・ラムレーズン」のマイナーチェンジに挑戦。カカオバター(カカオ豆から抽出される油分)は癖の少ないガーナ産のナチュラルバターを使い、ミルクと合わせて作った自家製ホワイトチョコレートを使用。カカオ本来の風味を、より多くの人に楽しんでもらえるようなホワイチョコレートを目指しました。さらに今回は、国産の柚子を使用した華やかな酸味が特徴の新作、「ショーコラ・ゆず」とのセットに。今年のテーマ「Old meets New」を形にした、新旧が混ざり合う当店の歴史を1つにしたアソートセットです。

◆「ショーコラ・ガーナホワイトセレクション」税込1,620円(4個入)

◆販売:リアルショップ全店

 

 

左から「ショーコラ・ラムレーズン」、新作の「ショーコラ・ゆず」

 

- カカオ豆の焙煎にも着目 -

 

世界各国から送られてきたカカオ豆の焙煎に特化した新店舗、「バニラビーンズ ザ ロースタリー」でお作りしているタブレットショコラに、バレンタイン限定ブレンドが登場。バータイプの板チョコレートはプチギフトにもぴったり。その他カカオの産地別やフレーバー付きのチョコレート合わせて、およそ25種類。数枚合わせてギフトセットにしても。

◆「タブレットショコラ」各種 税込540円

◆販売:リアルショップ全店

 

 

写真中央「タブレットショコラ・バレンタインブレンド」

 

- 幅広く楽しめるチョコレートの世界 -

 

人気商品「ショーコラ」や「タブレットショコラ」をはじめ、異なる食感、形状のチョコレートを長年生み出してきたバニラビーンズ。その集大成ともなるボンボンショコラを2月初旬より限定販売。ガーナで育ったカカオに惚れ込んだパティシエの力作。繊細な味わいを表現し、コーティングからトッピング、箱詰めまで一つ一つ職人の手によって作られます。

 

◆「The Roastery -Ghana-」

ガーナ・ビター(カカオ70%)

ガーナ・ミルク(フィアンティーヌ入り)

ガーナ・ホワイト(ゆず)

(6個入:税込3,240円、3個入:税込1,620円)

◆販売:みなとみらい本店、ザ ロースタリー

 

 

左から ビター、ミルク、ホワイト

 

— VANILLABEANS店舗情報 —

 

バニラビーンズみなとみらい本店

神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2

営業時間11:00-19:00(CAFE L.O 18:00)・水曜定休

バニラビーンズ川崎店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-1042

営業時間10:00-21:00(CAFE L.O 19:00)・年中無休

バニラビーンズ 鎌倉店

神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-2

営業時間10:00-18:00(CAFE L.O 17:00)・水曜定休

【新店舗】バニラビーンズ ザ ロースタリー

神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階

営業時間11:00-21:00(CAFE L.O 20:00)・年中無休

 

[予告]  2020年4月10日グランドオープン

バニラビーンズ ベイサイド

神奈川県横浜市金沢区白帆5番2

営業時間10:00-20:00(予定)

 

 

2019年3月OPEN バニラビーンズ鎌倉店

 



ログインするとメディアの方限定で公開されている
お問い合わせ先や情報がご覧いただけます

添付画像・資料

添付画像をまとめてダウンロード

企業情報

企業名 チョコレートデザイン株式会社
代表者名 八木克尚
業種 食品関連

コラム

    チョコレートデザイン株式会社の
    関連プレスリリース

    チョコレートデザイン株式会社の
    関連プレスリリースをもっと見る

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • slack
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域