Sakeワールドカップ 2019

世界中で日本の食文化への注目が高まる中、日本酒の海外需要は継続して高まり、２０１８年度（１〜１２月）の清酒輸出総額は２２２億円を超え、１０年前の約３倍、９年連続で過去最高額を記録しています。

 

日本への旅行者も増加するなど、外国人が高品質な日本酒に触れる機会は増えています。その魅力に気づいた人の中には、自らもまた日本酒を造りたいと小規模な醸造場を始める人たちも増えてきました。現在、約１５カ国で、５０箇所を超えるSAKEの醸造場があると言われています。

昨年の春、京都でスタートしたSakeワールドカップは、世界各国のSAKE醸造場からお酒を届けてもらい、彼ら彼女らがどのような場所で、どのような考えでお酒を醸しているのかをご紹介しながらテイスティングしていただけるイベントです。たくさんの方にご来場いただき、今年は東京でも開催することとなりました。

 

また、日本国内で日本酒造りに励む外国人も多数います。当イベントではそのような外国人蔵人の方もお呼びし、日本酒や酒造りへの思いを聞くセッションも設けます。

 

長らく日本国内で純度を高め進化を遂げてきた日本酒は今、国内外の人々に「発見」されることで、これまでとは異なるプレイヤーが参入し、世界の様々なところでこれまでとは異なる発展を始めています。実際に味わうことで体験できる「これからのSAKE」を、ぜひ感じ取ってください。

＜Sakeワールドカップ　開催概要＞

■東京会場

開催日：２０１９年１１月２日　土曜日

会場：UB1 Table （ユービーワンテーブル）

東京都渋谷区渋谷 １−２−５ MFPR 渋谷ビル 地下1階

時間：第１部　１１：３０〜１３：３０

シンポジウム　１４：００〜１５：３０

●基調講演「進化する海外日本酒市場」　松崎晴雄

●パネルディスカッション「外国人から見た日本酒造り」

   　　第２部　１６：００〜１８：００

チケット：４０００円　（第１部、第２部　入替制）

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/015bf410h5edk.html

 

■京都会場

開催日：２０１９年１１月３日　日曜日

会場：京都教育文化センター

京都市左京区聖護院川原町 ４−１３

時間：１３：００〜１５：００

    　   １４：００よりトークセッションを行います。

チケット：３５００円

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01478s10hc2vk.html

 

主催：Sakeワールドカップ実行委員会

http://sakeworldcup.com