【限定100個】今まで職人しか食べられなかった“二度漬け”おかきが新発売

 

こだわりのおかきを取り扱う植垣米菓ダイレクト（神戸みなとや）では、このたび「しみ込み依米野」を数量限定で発売いたします。一枚一枚手で割り、贅沢にも醤油を二度漬けしたことで生まれる独特なうまみと濃厚さは、これまで工房のおかき職人しか食べられなかった特別な味です。

 

しみ込み依米野

https://www.uegaki-direct.com/product/shimikomi-imeno-pack

 

 

【商品特長】

●あえて“割る”ことでしみ込む濃厚な味わい

醤油をまとわせ、じっくり焼き上げた「依米野」。ギフト用としても人気なこの商品を、一枚一枚手で割って「しみ込み依米野」の材料としています。あえて割ることで、独特なうまみと濃厚さを引き出したこだわりの逸品です。

 

●兵庫県龍野の醤油を二度漬け

醤油の町として知られる兵庫県龍野（現・たつの市）の醤油を使用。おかきを食べた時にもち米の自然な甘みをしっかり味わえるよう、辛すぎず甘すぎない醤油を厳選しています。

 

●こだわりの美味しいもち米

おかきに使用しているもち米は、兵庫県但東町の契約農家で作っています。収穫したもち米は鮮度を保つために玄米のまま保存し、おかきづくりに必要な分だけその都度精米しています。

 

 

【植垣米菓の通信販売はこちら】

鶯ボールで有名な植垣米菓が、自社ブランドのひとつである「神戸みなとや」の商品を中心に米菓を通信販売しています。インターネットでの注文のほか、フリーダイヤルでの注文も受け付けています。

 

植垣米菓ダイレクト（神戸みなとや）

URL：https://www.uegaki-direct.com/

フリーダイヤル：0120-371-886

受付時間：9時～17時（土・日・祝日および年末年始は除く）

 

【植垣米菓株式会社について】

本社：〒653-0031 神戸市長田区西尻池町3-1-3

代表者：代表取締役 植垣清貴

設立：1960年（昭和35年）2月1日

事業内容：米菓の製造・販売

Tel：079-424-5445

Fax：079-424-5497

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