BBQのベストシーズンにインスタ映えするお肉を！　赤城牛骨付き塊肉『トマホークステーキ』＆『Ｌボーンステーキ』を発売！

食品関連

ブランド牛「赤城牛」の生産を手掛け、販売している鳥山畜産食品株式会社はBBQのベストシーズンと言われる5月に向け、まるで漫画に出てくるような大迫力のお肉『トマホークステーキ』＆『Ｌボーンステーキ』を発売中！

「もっと美味しく。もっと豊かに。もっとうれしく。」を企業理念にブランド牛「赤城牛」の生産を手掛け、販売している鳥山畜産食品株式会社（所在地：群馬県渋川市、代表取締役：鳥山真）は、大迫力の『赤城牛骨付きリブロースステーキ（トマホークステーキ）』と『Ｌボーン　ステーキ』を販売中！

▼赤城牛骨付きリブロースステーキ（トマホークステーキ）（不定貫）

【販売例】https://akagigyu.jp/SHOP/akagi-beef-bone-tmh-12.html

▼赤城牛骨付きサーロインステーキ（Ｌボーンステーキ）（不定貫）

【販売例】https://akagigyu.jp/SHOP/akagi-beef-l-bone-400.html

■インスタ映え間違いなし！のお肉がBBQを今まで以上に盛り上げる

昨今、ラグジュアリーな雰囲気の中でBBQを楽しむグランピングや、都内で手ぶらで夜景を見ながらBBQを楽しむ手ぶらBBQなど、アウトドアの多様性が広がっています。またインスタグラムなどSNS（ソーシャルメディア）の台頭により、BBQのメインでもあるお肉に関してもインパクトのある写真が撮影できる物が好まれる傾向にあります。

漫画やアニメで目にする、骨付き肉そのままのようで見た目のインパクトが非常に強いため、同僚や友人とのBBQで盛り上がること間違いなしの一品です。

そこで鳥山畜産食品株式会社では、来るBBQのベストシーズンである5月に向けてより多くのお客さまに今まで以上にBBQを楽しんで頂くべく、総重量約1.2～2.5kgの骨付き塊肉『トマホークステーキ』と総重量約400ｇ～700ｇの骨付き塊肉『Ｌボーンステーキ』を販売中。

■『トマホークステーキ』とは？

『トマホークステーキ』は、牛の背中肉で肩ロースとサーロインの中間に位置する希少部位「リブアイ」です。その形が北アメリカのインディアンが使う斧に似ていることからその名が付きました。

「リブアイ」は赤身と脂がバランスよく含まれる絶品部位として、ファンが多いことが特徴です。

■『Lボーンステーキ』とは？

『Lボーンステーキ』は、サーロインに付いた骨がL字に残るようにカットしたもの。骨に付いている骨膜も牛肉の旨みを引き出すポイント。サーロインを骨付きでお楽しみいただけます。

それぞれ、気軽にお試しいただけるよう、BBQで炭火で焼く場合とご自宅でホットプレートで焼き上げる場合の２パターンのレシピをご用意しました。ぜひご自身で焼き上げた骨付き肉の美味しさを体感してください。

また、販売につきましてはオンラインショップ、店頭等で展開しております。

＜商品概要＞

商品名：赤城牛骨付きリブロースステーキ（トマホークステーキ）

産地：群馬県