シンフォニークルーズを運営する株式会社シーライン東京（本社：東京都港区海岸、代表取締役社長：門村輝夫）は、2018年12月14日（金）に毎年好評いただいている『美食NIGHTクルーズ』を今年も開催いたします。フレンチの鉄人 青山ラ・ロシェルの坂井宏行シェフとシンフォニー総料理長 小濱雅説のコラボレーション。また、境界のない音楽家つのだ☆ひろさんのディナーショーもあり年末の慌しさを忘れる豪華な一晩を演出します。
12月14日（金）美食ナイトクルーズ
青山ラ・ロシェル フレンチの鉄人 坂井宏行×シンフォニー総料理長 小濱正説
『タイタニック 最後の晩餐』に挑む！！
シンフォニークルーズを運営する株式会社シーライン東京（本社：東京都港区海岸、代表取締役社長：門村輝夫）は、2018年12月14日（金）に毎年好評いただいている『美食NIGHTクルーズ』を今年も開催いたします。フレンチの鉄人 青山ラ・ロシェルの坂井宏行シェフとシンフォニー総料理長 小濱雅説のコラボレーション。また、境界のない音楽家つのだ☆ひろさんのディナーショーもあり年末の慌しさを忘れる豪華な一晩を演出します。
今年のテーマは『タイタニック』。
書籍「タイタニック 最後の晩餐」を元にした贅を尽くした最高の食事をご用意いたします。
生存者のポケットから出てきた、残されたメニューが伝える最後の晩餐をフレンチの鉄人坂井シェフとシンフォニーの総料理長が再現します。
海の上の宮殿タイタニック号は、時代が変わっても色あせることのない「永遠の愛」を伝える伝説の船となりました。ハートの航路を進むシンフォニークルーズからタイタニックへのオマージュを込めてお送りします。（タイタニックの解説付き）
【実施概要】
名 称：「美食NIGHTクルーズ~タイタニック号の世界へ ラ・ロシェル 坂井宏行シェフと共に~」
日 時：2018年12月14日(金) 19:10〜21:40 （集合 18：30 シンフォニークルーズ 乗り場）
場 所：シンフォニー モデルナ号
料 金：25,000円
料 理：フランス料理特別コース
飲 物：乾杯用グラスシャンパン1杯含むフリードリンク（ビール、ワイン、ウィスキー、オレンジジュース、ウーロン茶）
予 約：シンフォニー公式HP(https://www.symphony-cruise.co.jp/season/detail.php?p=2188)
シンフォニー予約センター（03-3798-8101 10:00~19:30)
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