フレンチの鉄人 坂井宏行×シンフォニー総料理長 小濱正説が「タイタニック最後の晩餐」に挑む！！

12月14日（金）美食ナイトクルーズ

青山ラ・ロシェル フレンチの鉄人 坂井宏行×シンフォニー総料理長 小濱正説

『タイタニック 最後の晩餐』に挑む！！

 

 

シンフォニークルーズを運営する株式会社シーライン東京（本社：東京都港区海岸、代表取締役社長：門村輝夫）は、2018年12月14日（金）に毎年好評いただいている『美食NIGHTクルーズ』を今年も開催いたします。フレンチの鉄人 青山ラ・ロシェルの坂井宏行シェフとシンフォニー総料理長 小濱雅説のコラボレーション。また、境界のない音楽家つのだ☆ひろさんのディナーショーもあり年末の慌しさを忘れる豪華な一晩を演出します。

 

今年のテーマは『タイタニック』。

書籍「タイタニック　最後の晩餐」を元にした贅を尽くした最高の食事をご用意いたします。

生存者のポケットから出てきた、残されたメニューが伝える最後の晩餐をフレンチの鉄人坂井シェフとシンフォニーの総料理長が再現します。

海の上の宮殿タイタニック号は、時代が変わっても色あせることのない「永遠の愛」を伝える伝説の船となりました。ハートの航路を進むシンフォニークルーズからタイタニックへのオマージュを込めてお送りします。（タイタニックの解説付き）

 

 

 

 

【実施概要】

名　　称：「美食NIGHTクルーズ~タイタニック号の世界へ ラ・ロシェル 坂井宏行シェフと共に~」

日　　時：2018年12月14日(金)  19:10〜21:40   （集合　18：30 シンフォニークルーズ 乗り場）

場　　所：シンフォニー モデルナ号

料　　金：25,000円

料　　理：フランス料理特別コース

飲　　物：乾杯用グラスシャンパン1杯含むフリードリンク（ビール、ワイン、ウィスキー、オレンジジュース、ウーロン茶）

予　　約：シンフォニー公式HP(https://www.symphony-cruise.co.jp/season/detail.php?p=2188)

　　　　　シンフォニー予約センター（03-3798-8101 10:00~19:30)