女子に大人気の神戸の“SOBA cafe”から《SOBA BOWL》が登場！ヘルシーフードとしての蕎麦を広める【SOBA BOWL project】が全国に！

 

 

 

◆SOBA BOWLとは…

 

“SOBA BOWL（ソバボウル）”とは世界中でもヘルシーフードとして少しづつ注目を浴びている料理で、蕎麦をドレッシングや創作汁などを使用しサラダボウルのよ うな手軽な感覚で提供するメニューの事です。新大久保のBWCAFEでは2018年5月から提供を始め、ヘルシー志向な女性を中心に人気メニューの一つと なっています。

 

今までのお蕎麦屋さんには無い新しい層（若い世代や女性）をターゲットとし、ヘルシーフードとしての蕎麦を広める事で『世 界を健康に』という想いで2018年8月に「SOBA BOWL project」を立ち上げました。現在約20店舗の参加のお声を頂いております。参加各店とBWCAFEが思い思いのオリジナル“SOBA BOWL”を考案し提供致します。

 

 

 

◆新メニュー概要

 

・メニュー名：直火焼きチキンのSpicy SOBA BOWL

・提供期間：2019年1月末予定

・価格：1050円

 

直火焼のチキンと10種類以上のお野菜を、蕎麦つゆベースのスパイシーなドレッシングで提供します。

お好みで、20種以上のハーブやスパイスを混ぜたホットスパイスをかけて頂きます。

 

 

 

◆SIKI AISAI Diningはこんなお店…

 

季 節のお惣菜と十割蕎麦を提供するSOBA Cafeとして1999年にオープン致しました。ランチタイムは、日替わりでメインのおかずが変わるデイリーランチが大人気です。イチオシの十割蕎麦は創 作のメニューが豊富です。がっつりの定食メニューからヘルシーなスープカレーまで、ニーズに応えたラインナップで、若者からご年配の方まで幅広いお客様に ご来店頂いております。

 

女子お一人でも入りやすい、神戸で大人気のSOBA Cafeです。

 

▼店舗詳細

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004193

 

 

 

◆SIKI AISAI Diningに関するお問い合わせ

 

住所：兵庫県 神戸市中央区 三宮町 1-8-1 さんプラザ B1Ｆ

電話：078-321-4649

担当：菅　亜由美

 

 

 

◆SOBA BOWL projectに関するお問合せ

 

SOBA BOWL project　代表：鈴木　雅和

TEL：03－6278－9658

MAIL：sobabowlproject@gmail.com

Facebook:https://www.facebook.com/sobabowlproject/