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蕎麦で世界を健康に!SOBA BOWL projectが主催するイベント【SOBA BOWL Party】が都内蕎麦カフェで7月開催決定!~新感覚蕎麦打ち体験~

株式会社and I

! 2019年6月11日 17時

創作蕎麦屋BWCAFE(ビーダブリューカフェ)を経営する株式会社and I(本社:東京都荒川区)の代表取締役鈴木雅和は蕎麦で世界を健康にしたいという想いで「SOBA BOWL project」を立ち上げました。今回第二回目のイベント【SOBA BOWL Party 2nd~新感覚蕎麦打ち体験~】を2019年7月20日にBWCAFEにて開催致します。

■イベント概要

 

・イベント名:SOBA BOWL Party 2nd

・参加費:3500円(税込)

・開催日:2019年7月20日(土)

・開催時間:11:00~14:00(10:30開場)

・会場:BWCAFE(最寄駅:新大久保、東新宿)

・定員:25名(定員オーバーの 場合抽選となります。)

 

主催:SOBA BOWL project

協賛:青木ソバ粉株式会社、株式会社ピエトロ 順不同

 

 

この度、SOBA BOWL projectが主催する第2回目のイベントとなります。

SOBA BOWLとはボウル状の器に、蕎麦をベースに野菜等の具材をトッピングし、ドレッシング等で味付けをした創作料理です。

本イベントでは“家SOBA BOWL”をコンセプトに、初心者向けのカジュアルな蕎麦打ち体験教室と、ピエトロシェフ考案レシピによる、お家で簡単に作れるSOBA BOWLに挑戦いただきます。

SNS映えコーナーを設け、撮影や投稿も自由に行っていただけます。

また、お土産として、蕎麦とピエトロドレッシング、ピエトロシェフ考案のレシピ等が入っており、ご自宅に帰ってからもSOBA BOWLを楽しんでいただけます。

 

 

■SOBA BOWL projectとは

 

今までのお蕎麦屋さんには無い層(女性や若い世代)をターゲットにヘルシーフードとしての蕎麦を広めて世界を健康にしたいという想いで立ち上げました。現在世界で約20店舗の飲食店様にご参加いただき、各店舗でSOBA BOWLというサラダ風の蕎麦メニューの提供をしていただいております。

 

 

■報道関係者様へ

 

このイベントの発信を通じて、SOBA BOWL projectの想いがより多くの皆様へ届くことを心より願っております。

ご多忙の中大変恐縮では御座いますが、皆様からの取材を賜わりたくご案内申し上げます。

ご不明点、ご相談などお気軽にご連絡くださいませ。

 

 

■会場BWCAFEについて

 

新大久保の路地裏に佇む蕎麦カフェです。今まで見たことも無いような創作蕎麦やスイーツが注目を浴びてきました。2018年から始まったSOBABOWLは健康志向の高い女性を中心に人気メニューの一つとなっております。

 

 

■SOBA BOWL project、SOBA BOWL partyに関するお問い合わせ

 

SOBA BOWL project代表:鈴木雅和

TEL:03-6278-9658

MAIL:sobabowlproject@gmail.com

Facebook:https://www.facebook.com/sobabowlproject/

 



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鈴木 雅和

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