Sake World Cup 2018 -国境を超えて造られる "Sake" を知り、味わう会-

外食・フードサービス

今や世界の共通言語となったSakeは、すでに現地醸造が盛んに行われる段階へ突入しています。Sake World Cup は、日本酒文化が海外でどのように楽しまれ、根付いていくのかを知り、その担い手になるべく活躍する人々に感謝するために発足しました。スペイン、イギリス、アメリカ、ニュージーランドなどから上陸するSake を一堂に味わうことができる、世界初のイベントです。

海外と日本の橋渡しを、宿泊と飲食の事業から行う有限会社J-Hoppers (本社：京都市)は、同社Hana Sake Barからのスピンオフ企画として、Sake World Cup 2018を開催します。

Sake World Cup 2018 京都

http://sakeworldcup.com/

2013年「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され、日本食は世界が注目する文化の一つに数えられるようになりました。合わせて清酒の輸出量は2017年まで8年連続で過去最高を記録しており、"Sake" の日本国外での認知度も高まり続けています。"Sake" は近年世界の共通言語となりつつあり、その人気はただ飲んで愉しむというだけではなく、すでに現地醸造が行われる段階へ突入しています。Sake World Cupは、日本文化の海外での発展を"Sake" を通して知り、その担い手として活躍する人々に感謝し、実際に海外で造られた"Sake"を味わうことができる世界初のイベントです。

Sake World Cup 第一回は、海外と日本文化の架け橋として欠くことのできない古都、京都で行われます。世界各地に存在するそれぞれのSake醸造所、それぞれのストーリー、原料の調達方法、現地でどのように愉しまれ、それぞれの土地に融合しようとしているのかなどを実際に各国からの "Sake" を試飲しながら世界のSake事情を知っていただく機会を提供します。

お問い合わせ先

(有) J-Hoppers -Sake World Cup 実行委員会-
委員長: 上野山広司

info@sakeworldcup.com

http://sakeworldcup.com

【委員長上野山広司の実績】
Sake School Osaka
2013年から行なっている外国人向け日本酒講座
http://sakesakejapan.com/sake-school-osaka

内閣府「歩こうアメリカ、語ろうニッポン」メンバー

海外へ日本酒文化を伝えるエキスパートとして、政府の文化交流使節団のメンバーとして選出。2017年カナダ、アメリカを訪問。
https://www.gov-online.go.jp/sp/jpr/

【有限会社 J-Hoppers について】

本社：京都府京都市南区東九条中御霊町51-2

代表者：代表取締役飯田章仁

設立：2002年

URL：http://j-hoppers.com/index-jp.php

事業内容：ホステル/ゲストハウス、シェアハウス、ツアー、飲食