鎌倉野菜の専門店「鎌倉野菜カレーかん太くん」に、ベジタリアン/ヴィーガンの方に向けた新メニュー「農家のやさいカレー」が仲間入り。
ベジタリアン/ヴィーガン/卵・乳製品アレルギーのお子様でも安心。鎌倉野菜をたっぷり10種類使い、動物性素材不使用の「農家のやさいカレー」を4月4日より鎌倉小町通りの「鎌倉野菜カレーかん太くん」で提供します。
ベジタリアン/ヴィーガン/卵・乳製品アレルギーのお子様でも安心。
鎌倉野菜をたっぷり10種類使い、動物性素材不使用の「農家のやさいカレー」を
4月4日より鎌倉小町通りの「鎌倉野菜カレーかん太くん」で提供します。
「鎌倉野菜カレーかん太くん」は農家直営の小さなカレー店です。
鎌倉野菜の美味しさをたくさんの方に知っていただきたく2014年にオープンしました。
チキンベースの「かん太カレー」が看板メニューでしたが、
ベジタリアンの外国人観光客やアレルギーを持つお子さんの親御さんからのリクエストをうけ、
動物性素材不使用のベジタブルカレー「農家のやさいカレー」を開発しました。
【農家のやさいカレー】
ヘルシーでカラフル!季節ごとに約10種類の鎌倉野菜を素揚げまたは茹でて、
カレーと一緒に盛り合わせています。
トマトをたっぷり使い、9種類のスパイスを配合した鮮やかな赤いルー。
肉・魚はもちろん、卵・乳製品などの動物性素材不使用なので、
ベジタリアンの方はもちろん、ヴィーガン、卵・乳製品アレルギーの方でも
安心してお召し上がりいただけます。
農家のやさいカレー 1400円(1日限定10食)
【新鮮!カラフルな鎌倉野菜】
「鎌倉野菜」とは鎌倉近郊の畑で栽培されている野菜のこと。
海と山が近い地形の鎌倉は、ミネラル成分を多量に含む肥沃な
土壌を持っています。鮮やかな色彩の野菜が多く、華やかで食欲をそそります。
農地所有適格法人(旧:農業生産法人) 株式会社 鎌倉リーフが鎌倉市関谷で
作っている野菜を毎日配送してもらうので、とても新鮮でみずみずしい状態でご提供できます。
春~夏のラインナップは
白ゴーヤ/コールラビ/コリンキー/島オクラ/トランペットズッキーニ/
バナナピーマン/フェアリーテイル/緑長ナスなど
※仕入れ状況により野菜は異なります
【店舗情報】
鎌倉野菜カレー かん太くん
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-4-2 1F/14席
鎌倉駅東口から小町通り沿いに徒歩約7分。
11:00~15:00土日は17:00まで/無休
050-5594-8247
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14056136/
メニュー
かん太カレー 1200円
キーマカレー 1200円
よくばりセット 1500円
全てのカレーに旬の鎌倉野菜(約10種類)を素揚げまたは茹でた盛り合わせがセット。
【運営会社】
株式会社宮下企画と
農地所有適格法人(旧:農業生産法人) 株式会社 鎌倉リーフの共同経営
株式会社 宮下企画
ジビエ居酒屋「米とサーカス」や、近未来風の肉バル「パンとサーカス」、
ゴールデン街のバーなど、特色ある飲食店の企画・運営を行う。
東京都新宿区高田馬場 2-19-8
03-3461-2234
代表取締役 宮下正徳
都内5店舗/神奈川県に1店舗
2010年10月設立
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企業情報
企業名 | 亜細亜TokyoWorld株式会社 |
---|---|
代表者名 | 宮下正徳 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
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