日本初の栽培技術・茶豆の水耕栽培による生鮮・プレミアム茶豆「かほる茶豆」発売のお知らせ

植物工場等の農業における新技術の開発を手掛ける、株式会社アグリホープ（所在地：福島県いわき市、代表取締役：大久保泰典）は、「冬でも美味しいフレッシュな茶豆を食べたい！」と願う枝豆好きの要望に応えるべく、日本初の茶豆の水耕栽培技術により「かほる茶豆」を2018年3月1日（木）より全国に向けて発売致します。

【商品名 ：かほる茶豆】　

　　　　  http://www.kahoruchamame.com/

 

 

【開発背景】

茶豆は成長が日長に左右され、露地では夏にしか収穫できない野菜で、「土耕でなければ作れない」ともいわれており、アグリホープはその固定概念に疑問を持ち、野菜の水耕通年栽培の世界的権威である千葉大学園芸学部と、茶豆研究のパイオニア・山形大学農学部をパートナーに研究を重ねること5年。試行錯誤をへて水耕栽培によって通年収穫できる日本初の茶豆「かほる茶豆」が誕生しました。

 

【 かほる茶豆の特徴】

１．香りと甘みがちがう！枝豆の最高品種、「茶豆種」

　・糖の含有量は、一般枝豆の2.75倍。（※山形大学農学部調べ）

２．健康成分が豊富。日常的に食べて生活習慣対策に

　・抗酸化作用が高く活性酸素の働きを抑えるプロアントシアニジン／

　　肝機能を強化するアラニン／貧血予防に効果が高い葉酸等、栄養の宝庫！

３．環境制御型の植物工場だから、安全で安心

４．世界初の技術が実現した、茶豆の水耕通年収穫

 

【 インフォメーション】

□　共同研究先　　   千葉大学園芸学部：丸尾達教授

　　　　　　　　　   山形大学農学部：阿部利徳名誉教授

□オンラインショップ   https://kahoruchamame.shop-pro.jp/

 

 

【株式会社アグリホープについて】

本社・工場：〒979-0153　福島県いわき市川部町禾ノ宮３９

代表者：代表取締役　大久保泰典

設立：２０１２年４月１日

資本金：３０百万円

Tel：0246-88-7858

Fax：0246-88-7859

e-mail ：info@agrihope.co.jp

URL：http://www.kahoruchamame.com/

事業内容：国内外における農業事業の企画・運営、農業事業に関するノウハウの蓄積とコンサルティング業務、植物工場等の農業における新技術の研究開発・運営とコンサルティング業務