限定醸造「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA」を発売

Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、サンフランシスコベイエリア生まれのロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」とのコラボレーションビールとして、クラフトビールブランド「Far Yeast」の限定醸造「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA」（ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエー）を発売します。

 

「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA」は、ベルジャンIPAをベースに、サンフランシスコベイエリアを拠点としたロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」のBLEND（煎り具合の違うフルーティーなグアテマラ産が２種類と甘みが特徴のエチオピア産のコーヒー）のコーヒー豆を香りづけに使用したコーヒーIPAです。焙煎したてのコーヒー豆を贅沢にタンクに入れ、フルーティーな豆の香りと酸味が特徴です。

 

〜販売に際してBicycle Coffee Company 創業者 兼 オーナーBrad Butler氏より〜

"We believe in sourcing the worlds best beans, grown sustainably by small family farmers, and then sharing with our local community. Our Bicycle Coffee team is proud to collaborate with Far Yeast Brewing Company, a partner who embodies these same timeless values.”

（訳：私たちは、小さな家族経営の農家が持続可能な形で生産した世界有数の豆を調達し、それを私達のローカルコミュニティで共有することを信念にしています。私たち BICYCLE COFFEE チームは、私達と同じように時代を越えた価値を具現化するFar Yeast Brewing株式会社と協力できることを誇りに思います。）

 

同商品は樽とボトルの2商品で展開予定です。樽、ボトルともに10月11日（水）より販売開始予定です。

 

当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただ

ける商品の提供を目指します。

 

 

【商品概要】

商品名：Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA

販売開始日：10月11日（水）

価格：オープン価格

原材料：大麦麦芽、ホップ、コーヒー豆、糖類（二次発酵用）

アルコール度：6.0％

スタイル：コーヒーIPA

仕様：15L樽及び330mlボトル

 

本日より公式ストアページにて、ご注文のご予約を受け付けます。

Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA  6本セットご予約ページ：https://goo.gl/LJF6WW

Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA 12本セットご予約ページ：https://goo.gl/cDLG8m

 

また、Far Yeast Brewing株式会社の直営店（Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao）にてイベントを開催いたします。

日時 ：10月28日（土）18:00～

場所 ：Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao（東京都渋谷区渋谷2-6-8 サラ青山 1F）

当日は、BICYCLE COFFEE TOKYOのスタッフも来店します。また、BICYCLE COFFEE TOKYO とFar Yeast Brewing株式会社コラボレーションのオリジナルグッズも販売予定です。

 

【BICYCLE COFFEEについて】

2009年サンフランシスコベイエリアで創業。フェアトレードされた最高品質のサステイナブルコーヒーを自家焙煎し、自転車で取引先にデリバリーしているロースタリーです。日本では2013年から東京支部としてBICYCLE COFFEE TOKYOをオープンさせ、日々フレッシュなコーヒーを販売しています。

【Website】https://www.sun-west.co.jp/bicyclecoffee

 

 

【「Far Yeast」について】

  “東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、世界に誇る「東京 Tokyo」の魅力を世界に発信できるビールを手掛けたい”との想いをスタートに、2014年4月に誕生しました。Far Yeast Brewing株式会社による、「馨和 KAGUA」に続く2番目のブランドです。

  華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京Tokyo」をテーマに、2017年4月28日より自社工場「源流醸造所」で醸造を開始しました。「源流醸造所」では、東京都の水源のひとつである多摩川源流の水を使用し、「東京ブロンド」、「東京ホワイト」及び「東京IPA」の三種類を定番商品として展開しています。

  ベルギー伝統の瓶内二次発酵ビールをベースに当社独自のアレンジを加えた「ベルゴ・ジャパニーズ」スタイルを標榜し、オリジナリティの高いビールを世界に向けて発信する予定です。

 

【Far Yeast Brewing株式会社について】

“Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。

【Website】 http://www.faryeast.com/

【Facebook】https://www.facebook.com/faryeast/

【Twitter】https://twitter.com/faryeastbrewing

【Instagram】https://www.instagram.com/faryeastbrewing/  

 

【お問い合わせ先】

Far Yeast Brewing株式会社

担当：村田

Email：faryeast@faryeast.com

TEL：080-4956-0896