2017氷彫刻世界大会で新人賞を受賞、ハウスウエディング施設 ザ・ピーク プレミアムテラス 料理長。作品テーマは「未来への願い」

　株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）が運営する施設、ザ・ピークプレミアムテラス（鹿児島市）の料理長 治島良憲が、2017年2月7日（火）～9日（木）に、北海道旭川市にて開催された「2017年氷彫刻世界大会」個人戦において、新人賞（NPO法人日本氷彫刻会会長賞）を受賞いたしました。受賞作品のテーマは「未来への願い」。水中から浮かび上がる女性が伸ばしている手の先に願いを込めている姿、女性のやさしい体のラインなどを表現した作品です。

 

 

 

 

■2017年氷彫刻世界大会について

　「氷彫刻世界大会」は、毎年、旭川冬まつりの日程に合わせて開催される、日本国内唯一の氷彫刻世界大会で、2017年大会で45回目の開催となります。40時間という競技時間の中で、重さ約135キロの氷柱を、個人戦では8本、団体戦では20本を組み立てて制作します。

 

【 2017年氷彫刻世界大会」 開催概要 】

競技期間：2017年2月7日（火）～ 9日(木)

展示期間：2017年2月9日（木）～12日（日）

会場　　：旭川平和通買物公園

出展数　：団体戦24チーム48名／個人戦24基24名

競技時間：40時間　※2月7日（火）19:00～9日（木）11:00

世界大会審査規定：1.安定性・・・旭川冬まつり期間中保たれる作品であること

　　　　　　　　　2.創造性・・・独創性に富み、生命感溢れた力強い作品

　　　　　　　　　3.技量・・・表現力に優れ、造形・構成がしっかりしている。

　　　　　　　　　4.質感、量感、立体感・・・限りない広がりや、重量感・立体感を感じる作品

　　　　　　　　　5.芸術性・・・空間との調和・リズム感とバランス等、総合した芸術

主催　　：氷彫刻世界大会実行委員会

 

■治島良憲（はるしまよしかず）プロフィール

ハウスウエディング施設 ザ・ピーク プレミアムテラス 料理長

　1983年2月19日、鹿児島県生まれ。鹿児島実業高校を卒業後、鹿児島のレストラン施設、ホテルでフランス料理を学ぶ。2008年に株式会社ディアーズ・ブレイン入社。4つの会場で婚礼料理の調理に携わり、2016年にザ・ピーク プレミアムテラス料理長に着任。

　2009年、ディアーズ・ブレインの社内料理コンテストで優勝。　

　2016年、日本氷彫刻会鹿児島大会で最優秀賞を受賞。

 

【氷彫刻との出会い・世界大会挑戦への経緯】

　最初は、料理人が氷彫刻をつくるイメージがわきませんでした。しかし、先輩がつくる様子を見て、“料理を惹き立てる演出”のひとつとして、氷彫刻に魅力を感じるようになりました。今では、ひとつの作品がずっと同じ形で残るのではなく、時間が経つにつれ氷が溶け、作品に変化が起こることもおもしろいと感じています。

そんな中、2016年に氷彫刻鹿児島大会で最優秀賞をいただいたことで得た自信と、先輩方からの推薦で、世界大会に出場することになり、今回の賞を受賞することができました。

　継続して世界大会に選出していただけるように技術を高め、そしていつか必ず、最優秀賞（内閣総理大臣賞・秀江賞）をとりたいと思っています。

 

■株式会社ディアーズ・ブレイン

（http://www.dearsbrain.jp/）

設立 　 ：2001年6月

本社所在地 ：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F

代表者　　 ：小岸弘和

資本金　　 ：6億円

拠点　　　 ：大阪オフィス／御成門オフィス

施設　　　 ：宮城県(1)、千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、大阪府(1)、

　　　　　 　京都府(1)、奈良県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(2)

　　　　　 　※カッコ内は施設数。全国21施設を展開

 

■ザ・ピーク プレミアムテラス

（http://peak-premium.jp/）

鹿児島市樋之口町、パース通り沿いに2012年にオープン。西洋と日本の美を融合して創り出した薩摩切子の煌めき「ファセット」をコンセプトとする、ビル型ハウスウエディング施設です。

オープン：2012年11月

アクセス：〒892-0845 鹿児島市樋之口町 5-29

　 　　JR 鹿児島本線鹿児島中央駅より車で 9 分／市電新屋敷電停より徒歩 3 分

営業時間：平日 12：00～20：00／土日祝 9：00～20：00

定 休 日 ：火曜日・水曜日

施設概要：パーティルーム 2（テラス併設）、チャペル 1、ゲストラウンジ・親族控室等の施設完備