健康的にやせるならカロリーでしょ

ダイエットに関する情報があふれかえっていますが、基本的でいちばん定評のあるのは「カロリー制限」。そこで、今年改訂された、最新の7訂食品成分表に完全対応し、食材・食品ごとに見やすく紹介された頼れる食品事典の登場です。肉や魚、野菜などの基本食材・定番料理・おそうざい・お菓子・飲みものなどのデータを写真つきで紹介。7訂食品成分表に合わせ、カロリー数、塩分などのデータを充実させて、１３００点以上掲載。お皿の大きさ・重量もわかるので分量が明確！見やすくて便利な1冊です。

【監修者情報】

上村泰子

料理研究家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、調理師学校の講師となり独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍。メニュー開発など企業へのフードコンサルティングも行う。

【書誌情報】

『一番かんたん　キレイにやせる！　改訂版　カロリー事典』

出版社 ： 株式会社新星出版社

監修者：上村泰子

定価 ： 本体800円+税

版型など ： B6変形判 ： オールカラー： 148ページ

2016年12月5日発売

【株式会社新星出版社について】

本社：〒110-0016東京都台東区台東2-24-10

代表者：代表取締役　富永靖弘

URL：http://www.shin-sei.co.jp/