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2016年 6月28日(火)よりカップめん『らーめん信玄 コク味噌』 を全国のローソン店舗で発売開始!

株式会社ラーメンデータバンク

!2016年6月21日 10時

石狩発、札幌・すすきのの人気店「らーめん信玄」監修『らーめん信玄 コク味噌』 (カップめん)、2016年 6月28日(火)より全国のローソン店舗で発売開始!

2016年 6月28日(火)、「らーめん信玄」監修のカップめんを全国のローソン店舗(11,662店:2016年5月末時点、「ローソンストア100」除く)で新発売いたします。

 

本商品は、「ラーメンデータバンク有名店コラボ」第五弾商品として、株式会社ラーメンデータバンク(本社:東京都目黒区、代表取締役:下川博久)が選定を行い、石狩発、札幌・すすきのの人気店「らーめん信玄」が監修したカップめんです。

 

一般的な監修商品は「店の味に近づける」というものが多いなか、本商品は「店の味をベース」にコンビニ向け商品として、「らーめん信玄」の特徴である「深いコクと甘みある味噌らーめん」という個性を最大限に活かしたおいしい商品を完成させました。

 

■「らーめん信玄」店舗概要

石狩市に本店をかまえる札幌・すすきのの行列店。「越後」、「土佐」、「尾張」など日本の旧国名を冠したらーめんは、味噌2種類、正油3種類、塩2種類といろいろな味が楽しめる。一番人気はコク味噌の「信州」。基本のスープは豚骨と野菜を火加減に細心の注意を払いながら一日中手間と時間をかけじっくり煮込んだ秘伝のスープ。中華鍋で豪快に炒めたもやしとスープに麺は熟成した弾力あるちぢれ麺を使用。地元客にも観光客からも愛されるお店。

 

■ 商品概要

商品名

●「渡辺製麺 らーめん信玄 コク味噌」 カップめん(税込298円)、

発売日及び発売地区 2016年 6月28日(火)より全国のローソン店舗(11,662店:2016年5月末時点、「ローソンストア100」除く)で新発売。

 

■ 商品特長(カップめん)

● 麺:氷結乾燥したノンフライ麺【特許出願中】は生めんに近いもちもち感が楽しめます。

● スープ:野菜の風味がきいた、優しい味噌味のスープです。

● 具:叉焼、玉ねぎ、メンマ、ネギ、すりごまが入っています。

★パッケージ:店舗のロゴを大きく目立たせ、なおかつポイントとなるロゴの黄色を文字色に使用。黒バックに際立つ黄色文字で、大きく特徴を表記。

「信玄さん、何をしたんですか?味噌に何をしたらこんなコクになるんですか?」

 

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名:株式会社ラーメンデータバンク

担当者名:大崎

TEL:03-3490-3810

Email:info@ramendatabank.co.jp



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