3月11日～5月31日【界加賀】伝統の「加賀獅子舞」観賞と高級魚「のどぐろ会席」を楽しむ春の加賀旅

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石川県山代温泉に位置する「星野リゾート　界加賀」では、2016年3月11日から5月31日までの間、華やかな香りの加賀五彩茶とともに伝統の「加賀獅子舞」を披露いたします。また、夕食には高級魚として知られる「のどぐろ」の特別会席をご用意しております。料理に合わせて地元の若手作家が制作した九谷焼の器も見ものです。

華やかな香りの加賀五彩茶を味わいながら、加賀伝統の「加賀獅子舞」を観賞

金沢市の無形民俗文化財にも指定されている「加賀獅子舞」。初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した際、祝いの獅子舞を演じたことが由来と言われています。

そんな加賀の武家文化を象徴する「加賀獅子舞」を、界加賀のスタッフが毎晩披露いたします。この春は、演舞に合わせて加賀の伝統色・加賀五彩を茶葉と花びらで表現した「加賀五彩茶」と小菓子をご用意します。華やかな香りを楽しみながら、加賀文化に浸るひとときをお過ごしください。

■期間：2016年3月11日～5月31日

■時間：21:00～

■料金：無料（ご宿泊の方のみご参加いただけます。）

■詳細：http://kai-kaga.jp/miryoku/2016spring.html

若手作家が手掛けた九谷焼の器で楽しむ、春の「のどぐろ会席」

日本海の豊かな海の幸を代表する「のどぐろ」。高級魚としても知られ、脂がのっていてくせのない美味しさが特徴です。透き通るような白身を味わうお造り、溶け出す脂の旨さを味わう塩焼き、風味豊かな蒸し物と、「白身のトロ」とも言われるのどぐろを3つの調理法でご堪能いただけます。料理にあわせて加賀の若手作家が制作した九谷焼の器とのマリアージュも目を楽しませてくれます。

■期間：2016年3月11日～5月31日

■料金：1泊2食付　32,000円～

■予約：https://booking.hoshinoresort.com/plans/JA/0000000103/0000000375

星野リゾート　界加賀

2015年12月10日リニューアルオープン。1624年創業、新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿。加賀友禅・加賀水引をはじめとする伝統工芸をちりばめた客室、美食家・北大路魯山人の思想を受け継ぐ料理、迫力の加賀獅子舞など、加賀文化に浸る滞在を。

〒922-0242 石川県加賀市山代温泉18-47／客室数 48室

http://kai-kaga.jp/