この時期のたまごは栄養価が高く、福のかたまり!!「福らん」期間限定販売　2016年1月29日（金）～2月3日（水）

今年の節分は「福（らん）を内」に入れて幸運がふくらむ？！

天然とんこつラーメン専門店「一蘭」　国内52店舗にて、2016年1月29日(金)～2月3日(水)「福らん」限定販売！

天然とんこつラーメン専門店一蘭を全国で展開する株式会社一蘭（創業：昭和35年／本社：福岡県福岡市博多区／代表取締役社長：吉冨 学／http://www.ichiran.co.jp）では、2016年1月29日(金)～2月3日(水)の期間限定で国内店舗52店舗において「福らん（半熟塩ゆでたまご）」を販売いたします。

もともと小寒（1月6日）から節分に産み落とされたたまごは「寒たまご」と呼ばれ、寒たまごを食べると無病息災や金運・財運アップにつながると言われています。また、弊社の「福らん」は独自の技術により殻付きのまま塩で浄めていることから、悪運を断つという意味もございます。

節分に「福は内」と豆をまく風習があることから、福の塊であるたまごを内（体内）に入れることでお客様に幸運が訪れて欲しいという願いから「福らん」を販売する運びとなりました。「福らん」には幸運が“ふくら”むという意味も込められています。

また、近年の訪日観光客増加に伴い、海外からのお客様も年々増加しております。最近では1席1席が区切られた弊社独自のお食事環境「味集中カウンター」にて、麺の固さやこってり度などをカスタマイズできる「オーダー用紙」に記入する様子が試験を受ける様子に似ていることから「試験ラーメン」と呼ばれ、合格祈願や祈願成就で来店されるお客様もだいぶ増えております。受験シーズン真っ只中のこの時期、「試験ラーメン」と「福らん」で受験生の皆さんを応援したいと考えております。

一蘭では、今後も “世界一とんこつラーメンを研究する会社”としてお客様に美味しいラーメンを提供すると共に、新しい文化の提案を行ってまいります。

＜概要＞

名称：福(ふく)らん（半熟塩ゆでたまご）

「一蘭」の「蘭」と「卵」をかけて「福らん」と命名

販売日：2016年1月29日(金)～2月3日(水)　※期間限定

取扱店舗：国内52店舗

価格：120円（税込）