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日頃の感謝の気持ちを表現「母の日限定ケーキ」販売

株式会社銀座千疋屋

! 2015年4月20日 10時

母の日(5月10日)に合わせて、銀座千疋屋のフルーツを使用した可愛らしいケーキを3種類をご用意いたしました。

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日頃の感謝を表現
銀座千疋屋「母の日限定ケーキ」販売

株式会社銀座千疋屋(本社:東京都中央区築地、社長:斎藤充)は、期間限定にて、銀座千疋屋のフルーツをあしらった母の日限定ケーキ3種類を、数量限定にて販売いたします。

母の日(5月10日)に合わせて、銀座千疋屋のフルーツを使用した可愛らしいケーキ3種類をご用意いたしました。
日頃の感謝の気持ちを大きなハート型で表現し、甘酸っぱいベリーを主役に仕上げたムースケーキや、カーネーションをモチーフにしたチョコレートが印象的なケーキは、イチゴを使用したフレジェケーキ※1です。そして、ベリー系のフルーツと合わせて、マカロンやハート型のチョコレート等をあしらい、ポップなカーネーションをイメージしたカップケーキ。華やかなケーキと共に、お母様との楽しいひと時をお過ごしください。

◆ケーキ詳細

《予約販売》
◇感謝の気持ちを大きなハートで表現したムースケーキ
フランボワーズムースとピスタチオのムースに、ビスキュイ・ジョコンド※2とシュトロイゼル※3を重ねました。トッピングのベリーの甘酸っぱさが、ケーキのアクセントとなっています。
・商品名:フランボワーズ&ピスタチオ ムースケーキ
・希望小売価格:3,780円(税込)※配送費込み
・予約受付期間:2015年4月20日〜5月2日
・配送期間:2015年5月9日、5月10日
・数量限定:50個(※数量に達し次第、受付終了となります。)
・販売形態:銀座本店、ウェブストアにて予約受付
・サイズ:4号(直径12cm)
・特定原材料:乳・卵・小麦
・賞味期限:冷凍30日(解凍後、冷蔵2日)
・保存方法:要冷凍(-15℃以下にて保存)
《店頭販売》

◇大きなカーネーションが印象的なフレジェケーキ
母の日といえば、カーネーション。一目でみて分かるように、チョコレートで大きく象りました。また通常のフレジェケーキは、バタークリームとカスタードクリームを合わせたものですが、今回は、特別に、フランボワーズ味ディプロマートクリーム※4で仕上げました。
・商品名:フレジェケーキ
・価格:3,024円(税込)
・販売期間:2015年5月8日〜10日(3日間)
・数量限定:各日15個
・販売形態:銀座本店にて店頭販売
・サイズ:約3号(直径10cm)
・特定原材料:乳・卵・小麦
・賞味期限:1日
・保存方法:要冷蔵

◇ポップなカーネーションをイメージしたカップケーキ
ストロベリーカップケーキ(写真左)は、チョコマフィン生地の中に、イチゴのコンフィチュールを閉じ込め、イチゴのクリームチーズクリームでカーネーションを表現しました。パッションチョコカップケーキ(写真右)は、プレーンマフィン生地にパッションソースを閉じ込め、パッションクリームチーズクリームとチョコクリームチーズでまとめました。それぞれイチゴやラズベリー、そしてマカロンをあしらいポップに仕上げました。
・商品名:ストロベリーカップケーキ
     パッションチョコカップケーキ(2個セット)
・価格:1,512円(税込)
・数量限定:各日15個
・販売期間:2015年5月8日〜10日(3日間)
・販売形態:銀座本店にて店頭販売
・サイズ:各 直径5cm
・特定原材料:乳・卵・小麦・大豆
・賞味期限:2日
・保存方法:要冷蔵

※1フレジェケーキとは、生地の間に濃厚なバタークリームとカスタードクリームを合わせたムースを挟みイチゴを並べた、フランス風イチゴのショートケーキ。
※2ビスキュイ・ジョコンドとは、アーモンドの粉末を加えて、卵白と卵黄を分けて泡立てる別立てスポンジ。
※3シュトロイゼルとは、粉、バター、砂糖を混ぜた、そぼろ状のクッキー生地。
※4フランボワーズ味ディプロマートクリームとは、フランボワーズのカスターとクリームと生クリームを合わせたクリーム。

◆ 関連リンク
銀座千疋屋オンラインショップ
http://ginza-sembikiya.jp/store
銀座千疋屋 フルーツショップ
http://ginza-sembikiya.jp/#store

◆一般のお客様のお問い合わせ先
銀座本店フルーツショップ
TEL:03-3572-0101(代表)
〔月〜土 10:00〜20:00/日・祝 11:00〜18:00〕
※定休日は、年末年始 株式会社銀座千疋屋



《本件に関するお問い合わせ先》
株式会社銀座千疋屋
担当:柴田・山地(シバタ・ヤマジ)
Tel:0362641064
koho@ginza-sembikiya.jp

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株式会社銀座千疋屋

代表者名

齋藤充

業種

食品関連

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