「Cafe La Boheme(カフェ ラ・ボエム)」より、「照り焼きチキン」「釜揚げしらすと岩海苔クリーム」の2種の和テイストのピザが新登場!

「Cafe La Boheme(カフェ ラ・ボエム)」より、和テイストのピザ2種類が新登場! 「照り焼きチキン」(1,280円)/「釜揚げしらすと岩海苔クリーム」(1,180円) <シナモンピザや、白金店限定にてオルトラーナも販売!4月9日より販売開始>

株式会社グローバルダイニングのプレスリリース見出し画像
「お客様に健康と喜びを」という理念のもと、国内及びLAにてレストランを運営している株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区、代表取締役:長谷川耕造、以下 GD)が運営する「カフェ ラ・ボエム」と「ラ・ボエム クアリタ」では、新メニューに和テイストの2種類のピザが4月9日(木)より登場。

「照り焼きチキン」
もちもちのピザ生地にジューシーな照り焼きチキンとクリーミーなゆで卵の絶妙な組み合わせ。甘辛い特製てりやきソースが美味しさを引き立たせ、仕上げにのせた刻み海苔の磯の香りがふわっと広がる一皿。

「釜揚げしらす」
ボエム唯一のクリームソースのピザ。カリッと香ばしく焼き上げたシラスと岩海苔の風味が和を感じさせます。濃厚でクリーミーな味わいがたまらない一皿。

これに加え、ふわふわのピザ生地に、シナモンの香りとシュガーのほんのりとした甘さが美味しい「シナモンのフォカッチャ風」もオンメニュー。赤ワインとの相性も抜群。また、白金店限定にて、ズッキーニや、パプリカなどの野菜を網焼きにし、燻製チーズと一緒に焼き上げた「オルトナーラ(菜園風)」も登場いたします。

▼カフェ ラ・ボエム
http://www.boheme.jp/

■カフェ ラ・ボエムとは
1980年にカジュアルイタリアン 「カフェ ラ・ボエム」一号店を原宿に出店(2006年閉店)。
当時東京にワインブームが到来していたことから、ワインバー業態の開発に着手。これに合うメニューとして「パスタ」を選択し、現在のカジュアルイタリアンの礎が出来上がった。店舗名の「ラ・ ボエム」はプッチーニの同名オペラが「因習にとらわれない自由が生き方をしよう」というメッセージを込められていたことから、「ボヘミアンのように自由に 生きたい」という当社代表の思いとも相まって命名された。

原宿に次いで、西麻布・代官山・南青山・渋谷・白金など、東京の中心地に次々と出店し、隠れ家レストランやイタ飯ブームにも寄与。今ではスタンダードとなっている『明太子スパゲッティ』の産みの親とも言われている。

現在は15店舗を展開し、アメリカンビーフの最高級の格付けを誇るUS Prime Beefを使用したタリアータ、希少価値の高い水牛モッツァレラを使ったマルゲリータやカプレーゼに、イタリアを代表するパスタメーカー「ヴォイエロ」を 使ったパスタ料理など、産地や仕入先を厳選した食材を使用。世界各国から品質も高く珍しい銘柄のワインを取り寄せ、随所にこだわりを見せた手ごろな値段 でメニューを提供している。

カフェ ラ・ボエム店舗:
G-Zone銀座 / 銀座 / お台場 / 新宿御苑 / 渋谷 / 表参道 / 北青山 /麻布十番 /
白金 / 世田谷 / 桜新町 / 自由ヶ丘 / 元町中華街 / 大阪 茶屋町

ラ・ボエム クアリタ店舗:
渋谷

■販売詳細
商品名  :『照り焼きチキン』
期間   :2015年4月9日~
販売価格 :1,280円
対象   :
【カフェ ラ・ボエム】 (一部店舗を除く)
G-Zone銀座 / 銀座 / お台場 / 渋谷 / 表参道 /
北青山 /麻布十番 /世田谷 / 桜新町 / 自由ヶ丘 / 元町中華街
【ラ・ボエムクアリタ】
渋谷
※新宿御苑店は4/28より販売。
予約  :直接店舗にお問い合わせください。

商品名 :『釜揚げしらすと岩海苔クリーム』
期間   :2015年4月9日~
販売価格:1,180円
対象  :【カフェラ・ボエム】 (一部店舗を除く)
G-Zone銀座 / 銀座 /北青山 /麻布十番 /世田谷 / 桜新町 / 自由ヶ丘 / お台場
【ラ・ボエムクアリタ】
渋谷
※新宿御苑店は4/28より販売。
予約  :直接店舗にお問い合わせください。

商品名 :『シナモンのフォカッチャ風』
販売価格:480円
対象   :【カフェ ラ・ボエム】(一部店舗を除く)
G-Zone銀座 / 銀座 / 渋谷 / 表参道 /
北青山 /麻布十番 /世田谷 / 桜新町 / 自由ヶ丘 / 元町中華街
※新宿御苑店は4/28より販売。
予約  :直接店舗にお問い合わせください。

商品名 :『オルトナーラ(菜園風)』
販売価格:1,480円
対象  :カフェラ・ボエム 白金店
予約  :直接店舗にお問い合わせください。
※仕入れ状況により、対象店舗・販売期間に変更が入る場合がございます。

■今後の展開
新メニュー続々登場!
・健康意識の高いお客様のお声にお応えしたヴィーガン向け販売予定

■会社概要
商号   : 株式会社グローバルダイニング
代表者  : 代表取締役 長谷川 耕造
所在地  : 〒107-0062 港区南青山7-1-5コラム南青山8階
設立   : 1973年10月5日
事業内容 :レストラン経営による飲食事業
資本金  : 14億7,211万円
URL    : http://www.global-dining.com/

添付画像・資料

添付画像をまとめてダウンロード

企業情報

企業名 株式会社グローバルダイニング
代表者名 長谷川耕造
業種 外食・フードサービス

コラム

    株式会社グローバルダイニングの
    関連プレスリリース

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域