組合員による開発商品「チョコっとちょこビス」発売７大アレルゲンと米・大豆不使用のチョコ菓子

食品関連

パルシステム連合会は１１月18日（月）から、７大アレルゲンと米・大豆を使わないチョコレート菓子「チョコっとちょこビス」を発売します。組合員が開発にかかわり、味の良さ、見た目のかわいさにもこだわりました。アレルギーがある子もない子も、みんなで一緒におやつの時間を楽しめます。

■ビターな甘さと軽い歯ごたえが楽しい
パルシステムが11月18日（月）から注文受付を開始する「チョコっとちょこビス」は、７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）と米・大豆を使っていないチョコレートのお菓子です。パルシステム埼玉の商品開発チーム「パティスリーぷれ～ん♪」が開発に協力しました。

開発にあたっては、アレルギーをもつお子さんがいる組合員１２３名を対象にアンケートを実施。子どもに人気のチョコレートも乳アレルギーがあると食べられないことから、アレルゲンを除去したチョコ菓子を開発することに。かわいい一口タイプのチョコレートに、つまみやすいひえ粉のビスケットをつけました。少しビターなチョコレートで、子どもだけでなく大人も楽しめる味わいです。アレルギーの有無に関わらず、みんなで一緒におやつの時間を楽しめます。

本商品が掲載されている「ぷれーんぺいじ」はアレルギーのある方のくらしを応援する、パルシステムのオプションカタログです。原材料に卵と乳製品を使用しないアレルギーのある方向け食品や雑貨を紹介しています。
●チョコっとちょこビス
規　格 35ｇ
お届け温度常温
賞味期間 90日
通常価格 397円（本体378円）
※商品取り扱いは、パルシステムグループ９生協（１都９県）。
生協は加入してご利用いただけます。

関連リンク
商品づくりコミュニティ：チョコっとちょこビス
http://sanka.pal-system.co.jp/shouhin/kashi/chocobiscuit/index.html
アレルギー配慮カタログ「ぷれーんぺいじ」
http://www.pal-system.coop/goannai/plainpage/
以上

●組織概要　パルシステム生活協同組合連合会
（11会員・会員総事業高1,930億10百万円/会員生協の組合員総数137.8万人）
所在地：〒169－8527　東京都新宿区大久保2-2-6 理事長：山本　伸司
会員生協：パルシステム東京、パルシステム神奈川ゆめコープ、パルシステム千葉、
パルシステム埼玉、パルシステム茨城、パルシステム山梨、パルシステム群馬、
パルシステム福島、パルシステム静岡、埼玉県勤労者生協、パルシステム共済連合会