10月13日(日)午前10時~午後5時まで JR京浜東北線・与野駅西口界隈にて 与野大正時代祭が開催され、弊社もコスプレの主催として参加致します
与野大正時代まつりは、大正元年に与野駅が開通したことを記念したイベントで 当日は大正時代の衣装に扮した方が町を練り歩きます。また、メイン通り沿いセブンイレブン与野西口駅前通り店にてさいたま市の新名物うなぎ煎餅の販売を致します。
1912年11月1日の与野駅開業にちなんで今年で22回目です。与野大正時代まつりは、女学生等に扮した大正時代仮装パレードがメインで、馬車の運行もございます。弊社もコスプレ主催(本年で3回目)として参加させて頂きます。
また、さいたま市の新名物 うなぎ煎餅「うなせん坊や」(1枚 105円)は、7月20日の販売開始以来、5000枚以上お求めいただき、朝日新聞埼玉版にて紹介いただきました。
うなぎ煎餅「うなせん坊や」は、米菓子に鰻のエキスを加え タレには美智子皇后のご実家・正田醤油を用い、創業以来、手づくりの心と味にこだわったさいたま市内の七越製菓が試作に試作を重ねたごだわりの一品です。
また、さいたま市浦和区は沼地が多く 江戸時代にはたくさん鰻が捕れたそうです。その鰻を調理して中山道を行き交う旅人に出したのが 現在のうなぎの蒲焼の原型と言われています。
...今ではもう鰻は捕れませんが「鰻の蒲焼 発祥の地」として さいたま市内では江戸時代からの【伝統の味】、「裂き」「串打ち」「焼き」「たれ」などの手仕事の【伝統技術】を継承する老舗が軒を連ね さいたま市はこの伝統ある浦和の鰻を「さいたま市伝統産業」に指定しています。
この伝統産業を後世にいつまでも継承されますようにとの願いを込めて 鰻の蒲焼発祥の地の新名物として 世代を問わず広く愛されており、現在、JR京浜東北線与野駅下車すぐセブンイレブン与野西口駅前通り店、岩槻の川魚料理「小島家」、大宮の大宮ソニックシティ2階埼玉県物産観光館「そぴあ」、JRさいたま新都心駅すぐイトーヨーカドー大宮店にて販売しております。
また、さいたま市の新名物 うなぎ煎餅「うなせん坊や」(1枚 105円)は、7月20日の販売開始以来、5000枚以上お求めいただき、朝日新聞埼玉版にて紹介いただきました。
うなぎ煎餅「うなせん坊や」は、米菓子に鰻のエキスを加え タレには美智子皇后のご実家・正田醤油を用い、創業以来、手づくりの心と味にこだわったさいたま市内の七越製菓が試作に試作を重ねたごだわりの一品です。
また、さいたま市浦和区は沼地が多く 江戸時代にはたくさん鰻が捕れたそうです。その鰻を調理して中山道を行き交う旅人に出したのが 現在のうなぎの蒲焼の原型と言われています。
...今ではもう鰻は捕れませんが「鰻の蒲焼 発祥の地」として さいたま市内では江戸時代からの【伝統の味】、「裂き」「串打ち」「焼き」「たれ」などの手仕事の【伝統技術】を継承する老舗が軒を連ね さいたま市はこの伝統ある浦和の鰻を「さいたま市伝統産業」に指定しています。
この伝統産業を後世にいつまでも継承されますようにとの願いを込めて 鰻の蒲焼発祥の地の新名物として 世代を問わず広く愛されており、現在、JR京浜東北線与野駅下車すぐセブンイレブン与野西口駅前通り店、岩槻の川魚料理「小島家」、大宮の大宮ソニックシティ2階埼玉県物産観光館「そぴあ」、JRさいたま新都心駅すぐイトーヨーカドー大宮店にて販売しております。
企業情報
| 企業名 | 彩の国ブランドフォーラム株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 菩提寺由美子 |
| 業種 | 旅行・観光・地域情報 |
コラム
彩の国ブランドフォーラム株式会社の
関連プレスリリース
-
日本三大名銘茶なのに知名度低い狭山茶を全国区に、知名度低い埼玉県を全国区に、埼玉のベンチャー企業が「狭山茶」を使った新名物を誕生させました
2018年10月9日 10時
-
土用の丑の日『うなぎ煎餅丼』試食イベント開催 【イオン北浦和店】 埼玉のヒット商品「うなぎ煎餅」を使ったうな丼が食べられる!
2018年7月10日 11時
-
本邦初うなぎ煎餅ひつまぶし丼を食べてみよう!
2018年7月5日 10時
-
第8回世界盆栽大会の開催地さいたま市の新名物 さいたま大宮「盆栽煎餅 松・茸(竹)・梅」発売のお知らせ
2017年4月12日 10時
彩の国ブランドフォーラム株式会社の
関連プレスリリースをもっと見る









