【新プラン発表】　少人数で個室を利用するように貸切に出来るプランを発表。

2013年04月19日
西新宿　創作フレンチ＆イタリアン　LaVie（ラヴィ）
担当　岩浅　秀郎（いわあさ　ひでお）

所在地：東京都新宿区西新宿7-15-15　東宝観光ビル１Ｆ

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【個室プラン】　少人数で個室を利用するように
完全貸切に出来るプランを発表。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

◆プラン内容

■ランチタイムプラン■

プラン　Ａ 6,510円
乾杯のスパークリングワイン付き！季節のフルコース　全6品
＊最低保障人数：6名様

プラン　Ｂ 8,400円
乾杯のスパークリングワイン付き
フォアグラも楽しめる旬のフルコース　全7品
＊最低保障人数：5名様

プラン　Ｃ 8,720円
【 90分飲み放題付き！ 】季節のフルコース　全6品
＊最低保障人数：5名様

プラン　Ｄ 10,600円
【 90分飲み放題付き！ 】
フォアグラも楽しめる旬のフルコース　全7品
＊最低保障人数：5名様


■ディナータイムプラン■

プラン　Ｅ 10,600円
日・火・水・木曜日限定！
【2時間飲み放題付き】シェフのおすすめフルコース　全7品
＊最低保障人数：8名様


プラン　Ｆ 12,920円
日・火・水・木曜日限定！
【2時間飲み放題付き】季節のスペシャル・フルコース　全8品
＊最低保障人数：6名様

プラン　Ｇ 16,000円
全曜日対応！　全てがプレミアム！
【2時間飲み放題付き】シェフのスペシャリテ・フルコース
＊最低保障人数：6名様

詳細ページ
http://r.gnavi.co.jp/e358100/menu2.html

◆お店のこだわり
南フランスのビストロをイメージした、家庭的で落ち着いた、小さなお店。

地野菜や健康野菜を多く取り込むのは栄養バランスが崩れやすい現代ならで
はの食事に対し、『バランスよく食べて、いつまでも美味しいものが食べれ
るように元気でいて欲しい』そんなシェフの想いが込められています。

◆オーナーシェフ　佐藤淳一　略歴
老舗の三笠会館にて修行後、渡仏。
当時３ツ星のボーマニエール（プロヴァンス地方）にて経験をつみパリへ
当時２ツ星のジャック・カニャ（パリ）で更に修行を積む。
帰国後、タブローズ、ステラートの副料理長へ。
ステラートではメニュー開発、現場指揮を任される。
その後、渋谷ネプシスで料理長を務める。
この時にＴＶ番組「ゴチになります」などに出演。
また、ベルギー王室の装飾も手がけるフラワーアーティスト
"ダニエル・オスト"にも絶賛され、当時は来日のたびに会食をしていた。
その後、プロデュース業やレストラングループの６店舗で総料理長として
メニュー開発などを行う。
２００９年１月　西新宿にLaVieをオープン