超貴重!超激辛!超芳香!幻の唐辛子「香川本鷹」使用讃岐うどん、火雷伝(からいでん)新発売!こんぴらや販売が伝説のうどん王、麺通団「盛の大将」森敏彰氏と強力タッグ

超貴重!超激辛!超芳香!幻の唐辛子「香川本鷹」を100%使用のさぬきうどん「火雷伝(からいでん)」シリーズ新発売!製麺界の風雲児こんぴらや販売が伝説の初代うどん王、麺通団「盛の大将」森敏彰氏と強力タッグでWプロデュース!中辛のメガ!大辛のギガ!超激辛のテラ!&本鷹100%使用万能ドレッシング同時発売

地域に根差しさぬきうどんの販売をおこなっている、こんぴらや販売株式会社(代表取締役 辻田順一)は
伝説の初代うどん王「盛の大将」こと森敏彰氏の監修のもと、幻の唐辛子ともいわれる「香川本鷹」をふんだんに使った讃岐うどん「火雷伝(からいでん)」シリーズを発売します。

森氏の生まれ故郷である香川県三豊市はかつて、香り高く優れた品質の、県最古の特産品と謳われる大型唐辛子の産地として知られていましたが、戦後の高度成長期を挟み、生産は減少の一途をたどっていました。
しかし近年、地域資源活用及び農村地域の活性化の観点から、この唐辛子「香川本鷹」の復活プロジェクトが組まれ、超希少で貴重な幻の唐辛子として劇的な復活を遂げつつあり、森氏もこのプロジェクトの一翼を「香川県がうどん県ならば、三豊市をとうがら市に!」を合言葉に担っています。
さらに森氏は年間1,500玉もの讃岐うどんを三年間食べ歩いた末、第一回讃岐うどん王選手権で見事優勝、初代王者に輝いたのち、TVバラエティ番組の全国ベストラーメン企画で、堂々第2位になったほどの超メジャーラーメン店「讃岐ラーメン はまんど」を立ち上げ、今もなお店主として味の探求に日々勤しんでいます。

こんぴらや販売はこの「さぬき麺の覇王」ともいえる森氏の完全協力のもと、香川本鷹を自慢のスクエアエッジ製法の麺にふんだんに荒々しく練り込んだ、さぬき唐辛子うどんを完成させました。
同時に創業190年余、農林水産大臣賞4度受賞の堺屋醤油株式会社(香川県坂出市)も加わっての
唐辛子うどんに適した香川本鷹100%使用のつゆ「香川本鷹ドレッシング」の開発にも成功、うどんだけでなく、野菜やサラダ、豆腐、フライなどにも合う、万能調味料に仕上がりました。

火雷伝シリーズは中辛のメガ・大辛のギガ・超激辛のテラの3種からなり、各々のパッケージにはコミックアート界の鬼才加藤文孝氏による、「炎の宝刀」を携えるメガ子、ギガ子、テラ子が描かれています。(ドレッシングは三姉妹が一同に会した絵柄)

讃岐うどんの風雲児と盛の大将ががっぷり四つに組み、激辛好きの挑戦を待ちうけます!

「火雷伝セット化粧箱入」
名称 半生うどん、分離液状ドレッシング
商品名 火雷伝セット
内容量 火雷伝・メガ
    火雷伝・ギガ
    火雷伝・テラ
    各120g
    火雷伝ドレッシング
     100ml
賞味期限 半生うどん常温90日 分離液状ドレッシング常温180日
発売日 2012年11月27日
価格  2,625円(税込)

「火雷伝シリーズ」
名称   半生うどん
商品名 火雷伝・メガ
     火雷伝・ギガ
    火雷伝・テラ
内容量 各120g
賞味期限 常温90日
発売日 2012年11月27日
価格  各630円(税込)

「火雷伝ドレッシング」
名称分離液状ドレッシング
商品名 火雷伝ドレッシング
内容量 100ml
賞味期限 常温180日
発売日 2012年11月27日
価格  735円(税込)

企業情報

企業名 こんぴらや販売株式会社
代表者名 辻田順一
業種 食品関連

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