オーガニック ボジョレー ヌーヴォー 解禁パーティ 2012 at 「広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店」

日本初のオーガニックワイン専門輸入販売会社マヴィが毎年100人規模で開催しているパーティ。その道30年のドアット氏が醸す世界初のオーガニックヌーヴォーほか、マヴィ厳選の直輸入ワインを豪華なお料理とともにお楽しみいただけます。会場は広東料理の名店・赤坂璃宮 赤坂本店。豪華賞品が当たる抽選会も人気です。

オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社(東京都港区赤坂)は、来る11月15日(木)、ボジョレーヌーヴォーの解禁日に、広東料理で名高い「赤坂璃宮 赤坂本店」(東京都港区赤坂)にて「オーガニック ボジョレーヌーヴォー解禁パーティ2012」を開催いたします。

当日は、世界初のオーガニック ボジョレーヌーヴォーであるドアット氏の「シャトー ド ボアフラン2012」、昨年のヌーヴォーを熟成させた「ボジョレー私家版2011」、クリュボジョレー「レニエ2010」というボジョレーの飲み比べの他、マヴィ取り扱いの幅広いオーガニックワインから数種をご提供します。芳醇にして軽やかな本場の広東料理の名門「赤坂璃宮赤坂本店」が生み出す洗練された料理とオーガニック ボジョレーヌーヴォーとのマリアージュにご注目ください。

1982年に世界で初めてEUオーガニック認証を取得したボジョレーヌーヴォーである、ドアット氏の「シャトー ド ボアフラン」は、30年間オーガニック栽培を続けている自家栽培ぶどうのみを伝統的なマセラシオン セミ カルボニックでじっくり丁寧に醸造。添加物や色・味・香りの補正などは一切行いません。今年は雹が多く非常に収穫量が少なくなったのですが、後半の好天とドアット氏の丹念かつ誠実な仕事により、甘みと酸味のバランスが良く、希少価値の高い仕上がりとなりそうです。

<イベント概要>
■開催日時:11月15日(木) 19時~21時(受付開始:18時半)
■参加費:一般:8,000円/マヴィ・オーガニックワインクラブ・ポイント会員:7,000円
■定員:70名(先着順)
■会場:赤坂璃宮 赤坂本店 (東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー atrium2F TEL:03-5570-9323)
■問い合わせ・申込み:マヴィ株式会社 Tel: 03-6826-4310 E-mail: event@mavie.co.jp
■主催:マヴィ株式会社

<マヴィ赤坂本店でもパーティを開催>
■11月17日(土)13時~伝説的名店カフェエイトのヴィーガンフードとヌーヴォーのマリアージュ

【詳細ページ】 http://www.mavie.jp/press/2012/10/2012BNP.html

【マヴィ株式会社】
1998年創業のオーガニックワイン専門商社。生産者を一軒一軒訪ね歩き、履歴のたどれるオーガニック認証ワインの中から、日本人の食生活にも合う、32農家130種類以上のおいしいワインのみを輸入・販売する姿勢を貫いている。2005年、赤坂に直営店がオープン。2009年10月に東京杉並区に新高円寺店、2011年11月にセレクトショップ「ナチュラレッサ麻布」がオープン。2010年10月、ワインの持ち込みができるレストランを紹介するポータルサイトBYOクラブを開設。http://www.mavie.jp/byo/

企業情報

企業名 マヴィ株式会社
代表者名 田村 安
業種 食品関連

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