世界初！日本料理の最高峰のレシピだけを集めたレシピサイト 『日本料理研究会レシピる！』がいよいよオープン！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成23年6月吉日
各位
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都中央区築地2−15−15−201
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社団法人日本料理研究会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会長　三宅　洋子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県西宮市里中町1-8-15
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローレムハイム甲南201
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　MASTERS’S
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　細川　浩二

　　　世界初！日本料理の最高峰のレシピだけを集めたレシピサイト
　　　　　『日本料理研究会レシピる！』がいよいよオープン！
　　　　　　　　　　http://www.recipe-ru.com

　　　〜誇るべき日本料理技術・文化をより広く、そして次世代へ〜


社団法人日本料理研究会（本社：東京都中央区　会長：　三宅洋子　以下、研究会）は、株式会社MASTER’S（本社：兵庫県西宮市　代表取締役　細川浩二　以下、M’S）と、本格的日本料理のレシピサイトの運営業務において、業務提携を締結しました。
ついては、2011年6月23日（木）付、本サイトオープンを下記のとおりお知らせいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１． 両者の特徴
研究会は、設立以来80年間培ってきた本格日本料理レシピと全国約1万人の調理師を主とした会員を強みとしており、日本料理技術・文化の向上・発展や後継者の育成に寄与する事を目的に運営しています。
一方、M’Sは、業務用レシピサイトに特化した事業を中心とし、付随するECサイトやコミュニティーサイトを運営しています。

２． 業務提携の背景
研究会は培ってきた本格的な日本料理技術・文化を会員向け機関誌を通じて業界内発信してきましたが、2011年度以降は、WEBを通してより広く国内外に展開し、その技術・文化の向上・発展、更なる次世代の育成に寄与していく方針を模索していました。

一方、M’Sはプロ用のレシピ検索サイトとして、調理師が現場で役立つレシピを掲載し、店舗運営や技術習得に寄与できればという思いでレシピ集めに奮闘していました。

こうした背景の中、両社は所期の目的を達成するために、互いの強みを活かしたシナジー効果を発揮すべく業務提携に至りました。
さらなる日本料理技術・文化の発展に最大なる努力をし、新しい機会を創出していきます。



３．サイトの目的
a．本格的日本料理技術・文化のより広範囲への広報、それに伴う技術提供調理師の地位向上
b. 本格的日本料理技術・文化の習得機会の提供
c. 不特定多数の調理師の情報共有の場、コミュニティの創出　



４．紹介コンテンツ
a.研究会がこれまで培ってきた本格的な日本料理の写真（含む手元写真）、献立、作り方
b.特集コーナーとして、毎月東京で研究会が開催している調理実習の講習会の動画配信（USTREAM等）、展示会作品のアップ、季節の素材の紹介
c.調理師同士の情報交換、FAQコーナー、知恵袋コーナーなどの交流スペースの確保
d.日本食材・製品の生産者・メーカーとタイアップした調理方法を考案並びに公開

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

●●●●●会社概要
　（１）商　　　号：社団法人　日本料理研究会（http://www.nihonryori-ken.or.jp/）
　（２）代　表　者：会長　三宅　洋子
（３）本店所在地：東京都中央区築地2−15−15−201
　（４）設立年月日：昭和5年8月（社団法人設立は昭和59年5月）
（５）主な事業の内容：日本料理技術・文化の向上・発展を目的とした、会員向け機関誌の発行
料理講習会や、展示会など各種イベントの開催など
（６）正味財産：5020万円（平成23年3月31日現在）

■■■■■会社概要
　（１）商　　　号：株式会社MASTER’S（http://www. recipe-ru.com/）
　（２）代　表　者：代表取締役　細川　浩二
（３）本店所在地：兵庫県西宮市里中町1-8-15ローレムハイム甲南201号
　（４）設立年月日：平成20年11月
（５）主な事業の内容：レシピサイトの運営
（６）資本金：300万円

■本リリースに関するお問い合わせ
　株式会社MASTER’S　　プレーイングマネージャー　小倉　充子(おぐらあつこ)
　E-mail： ogura@recipe-ru.com