恵比寿「京都まろまろ」と吉田真希子とのコラボメニュー「野菜せいろ」提供開始

報道関係者 各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2009年9月18日
プレスリリース　　　　　　　　　　　　アルスンダイニンググループ株式会社
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　
　　　　　「美しく健康的で美味しい野菜せいろ」が月替わりで登場
　 　　　恵比寿「京都まろまろ」と吉田真希子とのコラボメニュー開始
　 　　　
　　　　　　　　　　9月：インフルエンザ対策「キノコ」
　　 　　　　　　10月：お肌を乾燥から守る「ブロッコリー」
　　 　　　　
　　 　　　　　　　　　　　　京都まろまろ
　　　　　　　　　　http://www.maro-maro.jp/
………………………………………………………………………………………………

3店舗のおでんダイニングを展開するアルスンダイニンググループ株式会社
（東京都渋谷区・代表 牧野公一）は、美食アドバイザーの吉田真希子さんと
東京恵比寿の「京都まろまろ」のコラボレーションメニューが好評発売中です。


■野菜のおいしさをそのまま味わえる「野菜せいろ」

美食アドバイザーとしてテレビ、雑誌で活躍する吉田真希子さんと、京風お
でんが人気の「京都まろまろ」がコラボレートした「野菜せいろ」。

だしがたっぷりしみ込んだ京風おでんを得意とする京都まろまろは、煮込ん
だ野菜のおいしさとは別の、野菜の楽しみ方、より健康で美しくなるための
野菜メニューを求め、ベジフルビューティアドバイザーの資格を持つ吉田真
希子さんにプロデュースを依頼。
双方のアイデアを持ち寄り「美しく健康的で美味しい野菜せいろ」のご提供
に至りました。

「せいろ」は蒸すだけのシンプルな料理ですが、蒸気によって優しく均一に
加熱されることで 栄養素が逃げず、野菜のもつ甘みや香りがいっそう引き
立つメニューです。

さらに野菜の栄養を効率よくとるための、吉田真希子さん特製ディップをつ
ければ、野菜が苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。


■旬の野菜をつかった月替わりメニュー

9月、さらなる感染の拡大が心配される新型インフルエンザ。自然の素材で免
疫力を高めて予防しましょう。キノコに含まれるβ-グルカンは、免疫機能を
アップさせるのに効果的な栄養素。特にマイタケは、この効力が群を抜いて強
いと言われています。
9月はこのキノコをメインとした野菜せいろ。9月30日までご提供中です。

　▼9月の野菜せいろは「きのこ」（今月のせいろに使われた野菜の効能も）
　http://www.maro-maro.jp/monthly/0909.html

秋がふかまる10月は、空気の乾燥とともに、肌のうるおいを損ないやすい季節
です。そこで10月の野菜せいろは、ビタミンCを豊富に含み、コラーゲン生成
作用が期待できるブロッコリーをメイン素材とした野菜せいろを発売予定です。
10月1日よりご提供開始です。



＜吉田真希子プロフィール＞
1991年『カネボウ・サラ』の初代イメージガールとして芸能界デビュー。
女優、タレントとして、テレビをはじめとした様々なメディアで活躍する傍ら、
幼少期からの興味である「食」に傾倒。02年、料理名門校である「ル・コルド
ン・ブルー」にてデュプロム免許を取得。07年、ベジフルマイスター協会、第
１期生として「ベジフルビューティアドバイザー」資格取得。09年、「食育イ
ンストラクター」資格取得「美食アドバイザー」として、美と食と健康のきっ
てもきれない関係や、身体の中からキレイになる「キレイごはん」を提案して
いく。

▼吉田真希子・オフィシャルブログ「日めくりキレイごはん」
http://ameblo.jp/kireigohan-makiko/



【本件に関するお問い合せ先／取材受付】……………………………………………

　取材・広告等のお問い合わせは、090-8872-6395 の岡本（おかもと）まで

　＜京都まろまろ＞
【住所】東京都渋谷区恵比寿1-6-1グリーンハウス高橋1F
【交通】JR/東京メトロ恵比寿駅 西口改札を右に出て徒歩2分
【電話】03-3445-7794
【web】http://www.maro-maro.jp/
【お問い合わせ】http://www.maro-maro.jp/contact/