新宿区 grasara グラサラ 神楽坂店 ITA蕎麦（イタソバ）が　大人の週末11月号 にて御紹介頂きました。

『おとなの週末』11月号

　大特集は「おいしい坂道散歩神楽坂」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌『おとなの週末』。

2026年10月15日発売の11月号では、「おいしい坂道散歩神楽坂」を大特集！　

しっとり楽しめるおとなの店を集めました。ほか、「下町寿司」、「絵本の世界」、「東京トレイル」特集もあります。

の中で、グラサラ神楽坂店の名物イタソバ　「トリュフ香る・キノコと豆乳のポルチーニ イタソバ」を含む、ランチコース4品(2900円税込)をご紹介頂きました。

大人の週末　Web↓

https://otonano-shumatsu.com/articles/590661

ITA蕎麦とは・・・イタリアン風にアレンジされたこだわりのつけ汁で楽しむ、つけ蕎麦スタイルの蕎麦です。 
ぜひ一度、名物のITA蕎麦をお召し上がりにいらして下さい。心よりお待ち申し上げます。 

『グラサラ店名の由来』

Granosaraceno （グラノサラチェーノ）とはイタリア語で蕎麦を意味します。 
店名に由来するグラサラの名物には『ITA蕎麦』をご用意しております。 
 

「grasara ホームページ」

https://www.grasara.com