「食品開発展2026」出展のお知らせ

オルトメディコは、2026年10月14日 (水)～16日 (金) に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2026」に出展いたします。弊社ブースでは、機能性表示食品制度に関する科学的エビデンスの取得支援、届出実務のサポート、食品CROだからこそできる市場調査サービスなどの多角的な事業内容はもちろん、機能性表示食品の開発に役立つ消費者アンケートの結果などをご紹介する予定です。

また、出展社プレゼンテーションでは、食品機能性研究のアプローチから、食品機能性研究のトレンドまで、「業界トップの実績が導く、次世代の製品開発。新規ヘルスクレーム開拓から届出までの完全伴走」をテーマに計6講演を実施いたします。

著名な先生方のご講演も予定しておりますので、是非オルトメディコの出展社プレゼンテーションにご来訪ください。

【プレゼンテーション概要】

～プレゼンテーション①～

タイトル: ヒト試験の前に、自社素材の可能性をどう見極めるか―ニュートリゲノミクスを活用した機能性探索と開発戦略―

日時: 10月15日 (木) 15:30-16:20 (PI会場)

-講演者-

早稲田大学人間科学学術院　

食品生命科学研究室　教授

原 太一 先生

～プレゼンテーション②～

タイトル: その試験、本当に“売れる表示”につながりますか？―差戻しを避け、新規ヘルスクレームに挑むための評価設計―

日時: 10月16日 (金) 14:30-15:20 (PI会場)

-講演者-

有限会社健康栄養評価センター 代表取締役

柿野 賢一 先生

～その他のプレゼンテーション情報～

上記以外にも、ヒト臨床試験(ヒト試験)や機能性表示食品制度、海外の健康食品市場などに関連する発表もいたします。今年も、株式会社WORSOの金石恵佳様による全編中国語のプレゼンテーションも予定しております。ヒト試験の実施をご検討の方、機能性表示食品に興味がある方に向けたテーマでお届けいたします。

・日本机能性表示食品制度实战指南―布局日本市场新蓝海

・試験登録から見る世界の食品機能性研究トレンド

・エビデンスで勝つ機能性表示食品の新規開発戦略

【出展情報】

オルトメディコのブースは西2ホール 2-303、出展社プレゼンテーションは PI会場です。

株式会社オルトメディコ

〒112-0002　東京都文京区小石川1丁目4番1号　住友不動産後楽園ビル2階

TEL: 03-3818-0610

Mail: planning-department@orthomedico.jp

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【関連タグ】

臨床試験、健康食品、機能性表示食品