SNSで話題の「ショコリッシュ」から新作フレーバー！罪深きチョコ大福『モチリッシュ（Mochiriche）』プレミアム・ドバイチョコレート味発売

濃厚なチョコレートガナッシュを羽二重粉（はぶたえこ）の求肥（ぎゅうひ）で包み込んだ和×洋スイーツ！新作フレーバープレミアム・ドバイチョコレート味登場で、楽天市場クーポンのキャンペーン価格も開催

〝岡山発〟ご当地感あふれる「桃太郎」パッケージ

株式会社リーフエッジ（本社：岡山県岡山市）が運営する「ふくちゃ楽天市場店」が、SNSで話題の生チョコトリュフ「ショコリッシュ」に続く新作スイーツとして、罪深きチョコ大福『モチリッシュ（Mochiriche）』のプレミアム・ドバイチョコレート味を発売しました。

モチリッシュ楽天市場

https://item.rakuten.co.jp/fukucha/mochiriche/

羽二重粉が叶える「ふわ・もち・とろり」

ガナッシュを包み込む求肥は、通常の餅粉よりも粒子が細かい羽二重粉を使用しています。絹織物「羽二重」に由来する、赤ちゃんのほっぺのようにすべすべでしなやかな伸び、舌の上ですっと消える繊細な口どけが特徴です。口に含んだ瞬間シルクのような求肥がはらりとほどけ、体温でなめらかになった生チョコが中から溢れ出します。和の食材と洋の味わいが重なり合う、まさに和洋折衷スイーツです。先行発売していた「リッチチョコ味」に続き、新フレーバーの「プレミアム・ドバイチョコレート味」が6/1に発売。「リッチチョコ味」は、なめらかな濃厚生チョコの中にパリパリとしたチョコレートの食感を忍ばせ、ふわっ・もちっ・とろ〜りにパリッという心地よいアクセントが弾けます。さらに電子レンジでたった20秒温めると、中のガナッシュが熱々とろとろに溶け出し、まるで出来立てのフォンダンショコラのような味わいに変化。冷やしてパリッ、温めてとろ〜りの、一つで二度美味しいフレーバーです。「プレミアム・ドバイチョコレート味」は、ドバイチョコを大福に大胆アレンジしました。コク深いピスタチオチョコガナッシュの中に、極細麺状の生地「カダイフ」をたっぷりと練り込み、羽二重粉の繊細なもちもち感のあとに押し寄せる、ピスタチオの濃厚で香ばしいナッツの香り。そしてカダイフの「ザクッ！ザクッ！」というリズミカルな歯応えが、奥行きのある味わいを生み出します。

『モチリッシュ（Mochiriche）』のパッケージは、「ふくちゃ」の地元である岡山県にちなんだ「桃太郎」のオリジナルイラストを採用。桃太郎一行が各地を巡り、きびだんごに代わるお菓子に出会う、というコンセプトに合わせて「これからは、きびだんごじゃなくてモチリッシュでお供になろう！」そんな声が聞こえてきそうな、遊び心と地元・岡山への愛が詰まったデザインです。届いた瞬間思わず笑顔になるパッケージは、ご自宅用はもちろん、親しい方へのユニークな贈り物や手土産にもぴったりです。『モチリッシュ（Mochiriche）』は職人が一粒ずつ手作業で丁寧に仕上げています。そのためサイズにわずかなばらつきがあったり、形が少し不揃いだったりする訳あり品としての販売するため、おいしさはそのままに大容量でお届けします。

楽天市場クーポンのキャンペーン価格も開催

「プレミアム・ドバイチョコレート味」発売を記念して、楽天市場のクーポンが発行されました。この記事をご覧の方に、クーポンURLからキャンペーン価格が適用されます。「ショコリッシュ」の新作フレーバー『モチリッシュ（Mochiriche）』プレミアム・ドバイチョコレート味は、「ふくちゃ」楽天市場店から購入いただけます。

あなたも〝岡山発〟和×洋スイーツのプレミアム・ドバイチョコレート味を、味わってみませんか？