休日の昼下がり、大人の知的好奇心をくすぐるスコッチウイスキーの魅力を深掘りする特別セミナーを、浦安ブライトンホテル東京ベイにて開催しました

浦安ブライトンホテル東京ベイの最上階にあるメインバー「マートレット」では、英国女王のために誕生したというスコッチウイスキー「ローヤルサルート」の奥深さを体験できる特別なセミナーを、2026年2月22日（日）に開催しました。

▼メインバー「マートレット」公式サイト

https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/martlet/

普段は夜のみ営業しているメインバー「マートレット」が、日曜日の昼下がりにセミナー参加者のみに開かれるという特別な空間で、参加者に大人の知的好奇心を刺激される濃厚で贅沢な120分間を心ゆくまでお楽しみいただきました。

英国女王エリザベス2世の戴冠式を祝して1953年に誕生した「ローヤルサルート」。その品格あるボトルデザインと、マートレットのオーセンティックな雰囲気が見事に調和する中、7種類のローヤルサルートのテイスティングができる貴重な機会。

まず、スコッチウイスキーアンバサダー中村大樹氏によるオリジナルカクテル「Royal Fashioned」がウェルカムドリンクとして参加者に振る舞われました。「ローヤルサルート 21年　シグネチャーブレンド」に、白ワインにアールグレイ紅茶を抽出したローヤルアロマワイン、スモーキーな香りを纏ったエディブルフラワーを飾った気品ある一杯に、参加者の期待感は高まりました。

本イベントでは、中村氏による本格的かつユーモアあふれる解説に耳を傾けながら、1種類ずつ丁寧に試飲していきます。食のブライトンならでは、それぞれのウイスキーの特徴にあうペアリング料理やデザートは、このイベントのためだけに用意されたもの。

例えば、エリザベス女王の王冠にあしらわれたサファイアをイメージしたローヤルブルーがエレガントで印象的な「ローヤルサルート　21年シグネチャーブレンド」の洋梨や柑橘類の豊かで力強い香りや心地よいスモーキーな香りには、カルダモンをアクセントにしたフォアグラ料理「フォアグラのスフェール ブランシュ」をペアリングといったように、1種類のウイスキーに1つの料理を組み合わせていきます。

また、より深く味わい楽しんでいただくために、日本産ナチュラルミネラルウォーターを提供するなど、細部にまでこだわるのがマートレットのおもてなし。

本イベントは、これまでマートレットをご存じなかった方にも、当バーが提供する上質な時間と体験を知っていただくことを目的に開催されました。当日は、常連のお客様から初めての方まで、幅広い層のお客様にお越しいただき、また、ご自身の探求心を極めようとするおひとり様での参加が半数いらっしゃいました。

メインバー「マートレット」は、今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、様々なイベントを企画してまいります。この機会に、まだマートレットをご存じない方々にも、当バーの魅力に触れていただければ幸いです。

▼メインバー「マートレット」公式サイト

https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/martlet/

〈ホテル概要〉

ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）

総支配人：前田 人志

所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9

開業日 ：1993年7月11日

URL ：https://urayasu.brightonhotels.co.jp/

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。