エステザルグ初挑戦の瓶内二次醗酵スパークリングワイン「ローザ・ボヌール ロゼ ブリュット・ナチュール 2023」新発売

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2025年9月22日より、レ・ヴィニュロン・デステザルグ（エステザルグ協同組合）が手がける「ローザ・ボヌール ロゼ ブリュット・ナチュール」の取り扱いを開始します。

▼ローザ・ボヌール ロゼ ブリュット・ナチュール 商品ページ：

https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623242

■リーズナブルながら高品質！拘りのワイン造り

レ・ヴィニュロン・デステザルグ（エステザルグ協同組合）は南ローヌに位置する非常に小さな共同組合です。アヴィニョンから西に10km程の場所に位置しており、1965年に設立されました。僅か10軒の栽培家が集まり結成されています。1990年代から、それぞれが所有する区画のブドウから、最高のワインを醸造しています。2000年にはHVE認証を取得。2021年の時点で、組合の7割以上が有機栽培のエコセール認証を取得しています。エステザルグ協同組合では、醸造時に天然酵母を使用し、SO2もボトリングの時に極少量のみ使用と徹底した自然なワイン造りを目指しています。その他化学物質等は一切使用せず、フィルターや清澄も行っていません。その品質は、各栽培家の細かな畑の管理と、醸造の責任を担う、ドゥニ・デシャン氏の努力の賜物です。

■ピュアな造り、食卓に寄り添うスパークリング

南ローヌの畑が持つ個性を存分に引き出し、赤い果実や黄桃のアロマ、ハーブのニュアンス、そしてフレッシュな酸を特徴としています。エステザルグ協同組合が掲げる“自然な造り”の哲学に基づき、天然酵母での醗酵、ボトリング時の極少量SO₂添加、さらに無清澄・無濾過を基本とした醸造を徹底。また、瓶内二次醗酵を行ってはいますが、あえてガス圧は低く抑えており、幅広い料理と寄り添うフードフレンドリーな仕上がりになっています。

■商品情報

＜ローザ・ボヌール ロゼ ブリュット・ナチュール 2023＞

・産地：フランス　ヴァン・ド・フランス

・品種：グルナッシュ59％、サンソー15％、カリニャン9％、ムールヴェードル8％、

              クノワーズ5％、シラー4％

・醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク

・熟成：瓶内熟成7ヵ月

・残糖：2.7g/L

・アルコール度数：13%

・味のタイプ：ロゼ 辛口

・品番：623242

・容量・入数：750ml×12

・希望小売価格：3,200円（税別）

・発売時期：2025年9月22日

コメント

繊細で美しい泡立ち、赤い果実や黄桃のアロマ。ドライで生き生きしており、金柑のコンポートの様な味わいと心地よいほろ苦さが余韻に感じられます。

【株式会社モトックスについて】

株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。

本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20

代表者：代表取締役社長　寺西 太亮

設立：1954年3月（創業：1915年9月）

事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）

電話番号：06-6723-3131（代表）

URL：https://www.mottox.co.jp

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：株式会社モトックス

TEL：0120-344101