【6/30】惣菜グランプリ優秀賞。米粉フレークの衣が特徴の天ぷら専門店『米ぷら』が『浜松町ネオ横丁』内にオープン

2025年6月30日（月）、「汐留芝離宮ビルディング」地下1階のシェア型フードホール『浜松町ネオ横丁』内に、天ぷら専門店『米ぷら』がオープンいたします。

『米ぷら』では、普通の天ぷら粉ではなく、新しい製法で開発された「米粉フレーク」を衣として使用した「米粉天ぷら」をご提供しております。

■ 米粉フレークを衣に使用する『米ぷら』とは

『米ぷら』は、普通の天ぷら粉ではなく、新しい製法で開発された「米粉フレーク」を衣として使用した「米粉天ぷら」をご提供する天ぷら専門店。

「米粉フレーク」を衣として使うことで、天ぷらのパリッと感とフリットのようなザクザク感を兼ね備えた食感に仕上げています。

また、小麦粉を使用していないため、グルテンフリーにも対応しております。

■ 『米ぷら』のメニューを一部ご紹介

「米ぷら丼」1,380円（税込）

 

日本食糧新聞社「惣菜グランプリ2024」の優秀賞を受賞した『米ぷら』の看板メニューです。

米粉フレークの衣による、ザクザクとした食感と香ばしさ、そして丼専用のタレの甘辛さのバランスにこだわって仕上げました。

 

「米粉ざくざくチキン定食（4種盛）」1,280円（税込）

 

「ざくざくチキン」は、唐揚げともフライドチキンとも違う食感に仕上げたひと品です。

写真の「米粉ざくざくチキン定食（4種盛）」は、「プレーン」「七味醤油」「ワサビ」「梅」の4種をお楽しみいただけます。

また、「プレーン」「明太子」「タルタル」「ヤンニョム」の4種がセットになった「しっかり味4種の定食」や、「プレーン」「テリヤキ」「ミソ」「マヨキム」がセットになった「こってり4種の定食」もラインナップしております。

 

「米ぷら盛り」1,280円（税込）

 

『米ぷら』では、「米ぷら」のみを楽しめる「盛り合わせ」や「単品メニュー」もご用意しております。

インパクトのあるザクザク食感と、素材の美味しさをシンプルにお楽しみください。

■ 『米ぷら』店舗情報

グランドオープン日：2025年6月30日（月）

※6月27日（金）はプレオープンとして、ランチタイムのみ営業いたします。

住所：東京都港区海岸1-2-3　汐留芝離宮ビルディング地下1階 『浜松町ネオ横丁』内 

営業時間：

平日　11:00〜15:00、17:00〜22:00 
土・日・祝日　11:00〜15:00、17:00〜21:00 

店舗ページ：https://redine.jp/hamamatsucho/shop/komepura

■『浜松町ネオ横丁』店舗情報

『浜松町ネオ横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。 客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

 

住所：東京都港区海岸1-2-3　汐留芝離宮ビルディング地下1階

営業時間：
平日　11:00〜15:00、17:00〜22:00 
土・日・祝日　11:00〜15:00、17:00〜21:00 
※店舗ごとに営業時間が異なります

定休日：店舗により異なります 
アクセス： JR線「浜松町駅」・都営大江戸線「大門駅」から徒歩2分

HP：https://redine.jp/hamamatsucho
予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/hamamatsucho-neo-yokocho/reserve/message?utm_source=press-release