【1/20】ステーキやワンコインのおつまみを楽しめる『肉バル炎や』が汐留横丁にオープン

2025年1月20日（月）、カレッタ汐留地下2階にあるフードホール『汐留横丁』内に、『肉バル炎や（ホムラヤ）』がオープンします。「毎日頑張るあなたに『ちょっとした』安らぎを」「いつも通りの日常に『ちょっとした』ワクワクを」をコンセプトに、食を通してあなたの『ちょっと』を満たすお店です。シェフが焼き上げるステーキからワンコインで食べられるおつまみまで、バリエーションに富んだ料理の数々をお楽しみください。

▪️肉づくしのランチは昼飲みもOK！夜は肉と酒に合うおつまみがワンコインから楽しめます

『肉バル炎や（ホムラヤ）』では、ランチタイム（11:30〜15:00）には「牛タン100％ハンバーグ定食」や「チキンオーバーライス」「出汁巻きたまごと牛すじ煮定食」など、お肉を使った各種の定食メニューをご用意。また、アルコール類もランチタイムより提供していますので、昼飲みにもご利用いただけます。

ディナータイム（17:00〜22:30）には、「黒毛和牛ステーキプレート」「リブアイロールステーキ」「クリスピーチキン」などの肉料理のほか、ワンコイン（500円以下）で楽しめるおつまみもございます。お肉やお酒と組み合わせてお召し上がりください。

「チキンオーバーライス」1,280円（税込）

ランチメニューのイチオシ「チキンオーバーライス」です。

鶏肉を7種の香辛料とヨーグルトに一晩漬け込み、旨みをギュッと閉じ込めました。スパイシーな味わいとヨーグルトソースのさっぱりとした風味が、パリッとジューシーな鶏肉とよく合います。

「箱根山麓豚シロホルモン鉄板焼き」780円（税込）

豚のホルモンを使った「シロコロ」。ご当地グルメの祭典『B-1グランプリ』でグランプリに輝いた逸品です。牛ホルモンにも負けない、その味わいをお楽しみください。

「クリスピーチキン」860円（税込）

ザクザク、ジューシーな新食感のフライドチキンです。5種類のソース（ヤンニョム、ハニーマスタード、チーズ、明太マヨ、タルタル）から、お好きなものを1つお選びください。

「リブアイロールステーキ300g」4,800円（税込）

リブロースの中心で、最上級部位となるリブアイのステーキです。柔らかな食感と肉の旨味を感じられます。

オリジナルミックススパイスを加え仕上げたテリヤキソースとアチェードバルサミコソースのWソースでお召し上がりください。

▪️『肉バル炎や』店舗概要

住所：東京都港区東新橋一丁目8番2号 カレッタ汐留地下2階 汐留横丁内

営業時間：

ランチ　11:30〜15:00（LO14:30）、ディナー　17:00〜22:30 （LO22:00）

定休日：なし

※テイクアウト可

■『汐留横丁』店舗情報

『汐留横丁』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

住所：東京都港区東新橋一丁目8番2号 カレッタ汐留地下2階

定休日：店舗ごとに異なります

HP： https://redine.jp/shiodome

予約ページ：https://yoyaku.toreta.in/shiodome-y/#/?from=favy