【数量限定】シンプルだけどユニークな「バレンタインショコラ」6種の味わいのアソートメント（横浜ベイホテル東急）

横浜ベイホテル東急では、ラウンジ「ソマーハウス」(2階)内 ペストリーコーナーにて「バレンタインショコラ」を期間限定で販売。そのご予約を2024年1月15日(月)より承ります。

当ホテルのパティシエが、毎年ひとつひとつ心を込めてお作りするバレンタインショコラ。
そのシンプルな見た目とは異なり、フルーツやスパイスなどを組み合わせたユニークな味わいのチョコレートアソートメントです。

赤い丸型の「エキゾチック」は、パッションフルーツの芳醇な甘い香りの中に、ピリリと辛い生姜のアクセントを。また、オレンジ色で半球型の「カネルポワール」は、独特の香りとわずかな辛味を持つシナモンが、洋梨の華やかな甘味を引き立てます。このほか、“和”と“洋”の香ばしさを一粒で楽しめる「ほうじ茶ピーナッツ」、大人の味わいの「ラムレーズン」など、いずれも、くちどけ の良い滑らかなガナッシュが特長です。

大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。

バレンタインショコラ 〔60 セット限定〕1/15より予約開始

■期 間 : 予約 2024 年 1 月 15 日(月)10:00 より ※完売になり次第終了
　　　　販売 2024 年 2 月 4 日(日)~14 日(水) 11:30~16:00(土日祝 18:00)

■場 所 : 横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」(2 階)内 ペストリーコーナー
■料 金 : 3,000円

■イベントURL :https://ybht.co.jp/restaurant/plan/valentine-gift.php

■内 容 : (写真中央からのの字の順)

ライチグァバ 　
華やかなライチの香りとグァバを組み合わせたキャラメルとガナッシュ

エキゾチック　
フルーティーなパッションフルーツ、パイナップル、バナナに、 生姜をアクセントにしたキャラメルのガナッシュ

カネルポワール 　
シナモンのスパイス香るガナッシュ×洋梨のパート・ド・フリュイ

ほうじ茶ピーナッツ 　
“和”の風味・ほうじ茶のガナッシュ×ピーナッツのカリッとしたプラリネ

プラリネシトロン　
香ばしい風味とコクのヘーゼルナッツ×爽やかなレモンのガナッシュと、 ヘーゼルナッツのプラリネ

ラムレーズン　
ラム酒で漬け込んだレーズンと、ラム酒のガナッシュで大人の味わい