【横浜ロイヤルパークホテル】スカイブッフェ“冬のあったかグルメフェア”を開催

横浜ロイヤルパークホテルは、2024 年 1 月 9 日(火)から 2 月 29 日(木)の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて、「スカイブッフェ“冬のあったかグルメフェア”」を開催します。

神奈川県産の野菜を使った魚介のスープ、チーズタッカルビ、鱈を使ったクリームグラタンなど、寒い冬にこそ味わいたい「あったかグルメ」を、バラエティー豊かにご用意。
また、シェフが目の前でお料理を仕上げるライブキッチンでは、定番人気のローストビーフをはじめ、今回のフェア限定で温かい合鴨南蛮そばや、焼きたてフレンチトーストなどをご提供します。

ホテル最上階から眺める冬の澄み渡る美しい空とともに、この季節ならではのメニューをぜひお楽しみください。

スカイブッフェ“冬のあったかグルメフェア”

◾️店舗:横浜ロイヤルパークホテル　70F スカイラウンジ「シリウス」
◾️期間:2024年1月9日(火)~2月29日(木)
◾️時間:【100 分制】
　平日 11:30~13:30(L.O.)/土・日・祝日 11:30~14:00(L.O.)
◾️料金:
〔大人〕平日 5,100 円/土・日・祝日 5,700 円
〔小学生〕全日 3,500 円
〔幼児(4 歳以上)〕全日 1,600 円

◾️イベントURL: https://www.yrph.com/restaurants/lunch/

◾️問い合わせ先: 045‐221‐1155（レストラン予約 10：00～19：00）

※料金には消費税・サービス料が含まれます
※画像は全てイメージです
※内容は変更になる場合がございます

【メニュー内容】
◆ライブキッチン
※お客様の目の前でお料理を仕上げます

・ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース

・魚介入りスープおこげ神奈川県産野菜とともにビスクスープまたはラクサスープ

・合鴨南蛮そば ※土・日・祝日限定

・焼きたてフレンチトーストキャラメルバナナとミルクアイス

◆冷製料理
・ホワイトアスパラガスのブランマンジェと燻製醤油でマリネした小柱のカクテル
・ツナアンチョビパルミジャーノ・レッジャーノの全粒粉ケークサレ
・魚介とショートパスタの冷製オリーブ風味
・ビンチョウ鮪のたたきとアボカドの味噌ジンジャーマリネ
・合鴨とロースト野菜のサラダロメスコソース
・かぼちゃ林檎生ハムのハニーマスカルポーネサラダナッツのアクセント
・手こね寿司
・人参とみかんのヨーグルトスムージー
・おすすめ野菜ディッシュ

◆温製料理
・赤魚のオーブン焼きバジル風味のデュグレレソース
・鱈ニョッキ白菜のクリームグラタン
・シーフード塩焼きそば
・ポークピカタ焦がしバターソース
・トッポギの入ったチーズタッカルビ大葉風味
・スペアリブとソーセージのポトフ仕立て
・水餃子とイカ団子の白湯キムチチゲ
・4 種のチーズピザ “クワトロフォルマッジ”
・カレー/・レッドカレー/・野菜の和風クリームスープ
・おすすめディッシュ

◆デザート
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツ各種