【未来シェフ アカデミック研究所「Kids-Cafe」】さぁ、学ぼう。未来のシェフよ。パン作りを通して、食の大切さと食で人を幸せにする喜びを。

料理教室Cooking studio縁enを手掛ける、株式会社ウィンツープロ（所在地：大阪府吹田市朝日町15-32、代表取締役：高村将敏）は、未来シェフ アカデミック研究所「Kids-Cafe」を、2024年(令和6年)1月22日（月）より開始します。

未来シェフ アカデミック研究所「Kids-Cafe」

https://kids-cafe.com/

【サービスの概要】

　子供たちが1週間でパン1種とスープ1種を学び、週末にはクッキングスタジオで体験カフェをオープン。
当日は、学んだパンとスープを作り、ドリンクと一緒に出来立てのものを来場者へ提供します。

　対象は、小学2年生から6年生までとなっておりますが、学年差でどうしてもスキルの差が出ますので、講師が工程を調整して、誰でもおいしく作れるように進めます。

　土曜日はカフェ営業を体験し、お父さんやお母さん、おじいちゃんおばあちゃん、兄弟姉妹、親戚、友人などに事前に入場チケットをお渡ししたお客様を対象に、当日の作り立てを試食していただきます。

　定員は4名までとし、1週間はそのメンバーでチームとして力を合わせます。
月曜日にメニューをみんなで決めます。
意見が割れたら最後はくじで決定し、水曜日はパンレッスン、木曜日はスープレッスンを受けて、土曜日の本番では復習を兼ねてつくり、出来立てを提供いたします。

　開催は、月に1回(1WEEK)ですので、予約待ちになる事もございます。

　月曜日 16:00～17:30 [約1.5時間]： 1週間の流れを説明、メニュー決め(パン１種、スープ１種)、土曜日の招待券を配布
　火曜日：お休み（準備期間として材料の仕入れとレシピ作成を致します)
　水曜日 16:00～18:00 [約2.0時間]： パンレッスン
　木曜日 16:00～18:00 [約2.0時間]： スープレッスン
　金曜日 16:00～17:30 [約1.5時間]： [オプション] 直前 強化レッスン
　土曜日 9:30～13:00 [約3.5時間]： 体験カフェオープン(仕込み・出店準備・開店・閉店作業)

【料金】
月曜日から土曜日までの1パッケージで、お子様 お1人16,000円(税込)
※ 金曜日の強化レッスンを受ける場合は、別途4,000円(税込)

講師は、Cooking studio縁enの料理教室の講師を務めるつちだ縁先生(つっぴー先生)が、お教えいたします。

【今後の展望】

予約が取れない状況になりましたら、開催枠を増やすなど対応していきたいと考えておりますが、それでも対応に追われるようであれば、フランチャイズ展開なども視野に入れながら、子どもたちの夢と未来を応援できるビジネスを目指してまいります。

未来シェフ アカデミック研究所「Kids-Cafe」

https://kids-cafe.com/

【株式会社ウィンツープロについて】

本社：〒564-0027 大阪府吹田市朝日町15-32

代表者：代表取締役　高村将敏

設立：平成25年(2013年)1月29日

資本金：300万円

TEL:06-6556-6974
FAX:06-6318-7248

URL：https://win2-pro.com/

事業内容：WEB制作、WEBディレクター