スパで健活 夏の暑さで疲れたカラダを食事で労わる～疲労回復効果が期待できる栄養がたっぷりと摂れるリカバリーランチ～

テルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、株式会社アミノアップ（所在地：北海道札幌市清田区、代表取締役社長：北舘 健太郎）とコラボレーションをしてメニュー作成をしている「リカバリーランチ」にて、疲労回復効果が期待できるメニューを2023年9月1日（金）～10月31日（火）までご提供いたします。

　例年以上に暑く、猛暑日が続いた札幌の夏、9月に入っても感じる夏バテや蓄積された疲労を緩和する効果が期待できるビタミンB1や鉄などの栄養が摂れるお食事メニューをお届けいたします。また、疲れているのはカラダだけではなく、皮膚や髪の毛なども夏の紫外線ダメージをうけていますので、オリゴノールをはじめ、抗酸化作用のある食材も用いてメニューを構成しています。

 

　暑くて日々の入浴をシャワーで済ませることが多い夏、リラクゼーション スパ・アルパの浴槽で足を伸ばしてカラダを休ませて、入浴後はガウンのまま食事で必要な栄養を補ってみてはいかがでしょうか。

 

リカバリーランチ　2,300円（スパご入浴を含む）

提供時間：11:00～23:30（L.O. 22:00）※予約不要

提供場所：B1F リラクゼーション スパ・アルパ

［セット内容］

●ルーロー飯 温泉卵のせ

醤油とオイスターソースをベースにシナモンや八角、ローリエのほか、オリゴノールを合わせた甘いタレで豚肉をじっくりと煮込んでご飯にのせます。疲労回復食材の代表格である豚肉は、糖質をエネルギーに変える時に欠かせないビタミンB1が豊富で、不足してしまうと疲れを感じやすくなってしまいます。

●小松菜と人参のナムル

疲労回復に欠かせないビタミン類や鉄分がしっかりと摂れる副菜です。味付けをする際にオリゴノールの粉末を加えて、より抗酸化作用が期待できる一品に仕上げています。

●ニラ入り水餃子

もちもちの皮に包まれた餃子のタネは、疲労回復効果が大いに期待できる食材の組み合わせです。豚肉に含まれているビタミンＢ１はニラに含まれているアリシンと一緒に摂取することで吸収率がアップして、効果を持続させると言われています。

●南瓜とクリームチーズのサラダ

風味豊かな南瓜にクリームチーズを合わせたコク深い味わいのサラダは、夏の紫外線ダメージに効果的な抗酸化作用があるビタミンＡやＥが摂取できる一品です。

●さつまいもの飴炊き

腸内環境を整える食物繊維やヤラピンのほか、抗酸化作用や糖の吸収を遅延、脂肪の蓄積を抑える効果が期待できるクロロゲン酸など、カラダを気遣う方に嬉しい栄養が補えるさつまいものデザートです。

●なめことワカメのスープ

なめこのヌメヌメは、ムチンという水溶性食物繊維で、腸内環境の改善効果のほか、タンパク質を分解し消化を促すため、疲れたカラダを修復してくれる効果が期待できます。

 ［株式会社アミノアップ］

1984年設立以来、「自然の恵みで世界の人々を笑顔にする」というミッションのもと、科学的に裏付けられた機能性の高い素材の開発を行なっています。その一つ、オリゴノールは国内外のトップアスリートのコンディショニングをサポートしています。https://www.aminoup.jp/

 

【こちらもおすすめ：スパ＆お食事セット】

スパご入浴とお食事が2,300円（通常4,400円相当）でご利用いただける大変お得なセットプラン。9～10月は、2種から選べるお食事にミニサーモンいくら丼がついた蕎麦セットが登場します。

 

●秋の山菜蕎麦とミニサーモンいくら丼のよくばりセット

（小鉢・香の物・デザートつき）

●きのこたっぷりデミグラスソースのハンバーグセット

（サラダ・小鉢・ご飯・香の物・デザートつき）

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】   　　地上32階 / 地下2階

【客室】   　　512室

【施設】   　　レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、

スパ、ウエディングチャペル

【交通】   　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

　　　　　　　バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

　　　　　　　札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、

　　　　　　　新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　約200台

【本リリースに関して】

※写真はイメージです。

※本リリースでご案内した全ての商品の料金は総額表示（税サ込）です。