一夜限りのオーガニックワインディナー【ウェスティンホテル横浜】

ウェスティンホテル横浜　3階　ブラッスリー・デュ・ケでは、 4月14日（金）、開業以来初となる、一夜限りのオーガニックワインのペアリング・ディナーイベントを開催いたします。

東京・外苑前にある、オーガニック栽培による持続可能な農業に取り組むワインショップ「アペロ」から、この日の為に厳選したオーガニックワインをご用意し、それぞれのワインと絶妙なマリアージュを生み出す本格的なフランス料理のメニューをご用意いたしました。メニューは春の訪れが感じられる旬の食材を使用した、デコポン、キャベツ、セロリにキャビアを合わせた贅沢な「毛ガニのサラダ」のほか、「ホタルイカのブルギニョン」やメインに「仔羊のクレビネット」など、全5品のコース料理をお楽しみいただけます。

日時 ： 4月14日（金）

時間 ： 19 : 00 ～ 22 : 00　（ドアオープン18:30）

料金 ： 20,000円（税・サ込）/　料理・ワインペアリング込み

会場 ： ウェスティンホテル横浜　3階　ブラッスリー・デュ・ケ

イベントURL：https://brasserieduquai.westinyokohama.com/

ウェスティンホテル横浜

最新のライフスタイル＆ウェルネスホテル「ウェスティンホテル横浜」（客室数373室）と、客室数201室のロングステイサービスアパートメント「The Apartment Bay YOKOHAMA」が2022（令和4）年に誕生。
ホテル外観は、港町横浜にふさわしい高貴で躍動感のある「風にたなびく帆船」を連想させます。