山之村牧場のソーセージ 品薄で一時出荷停止　お歳暮・ふるさと納税好調で製造追いつかず

-天空の牧場- 奥飛騨山之村牧場（以下山之村牧場）を運営する山之村牧場株式会社は、自家製加工肉製品が品薄となり、安定供給が困難となったため一時的に出荷を停止します。

既に受注している個人向けギフトセットは予定通り出荷します。

山之村牧場では、岐阜県産の豚肉「ボーノポークぎふ」を100％使用したソーセージや、ハム・ベーコンを製造しています。春から秋にかけては牧場レストランで「ソーセージバイキング」を開催していますが、11月上旬からは冬季休業期間に入っています。

冬季にはオンラインショップやチラシ配布によるギフトセットの通信販売に力を入れています。

今年はお歳暮販売やふるさと納税返礼品が好調で、12月は加工肉製品を含むギフトセットの出荷数が昨年の約2倍に急増し、製造が追いつかない状況となりました。

加工肉製品の中には製造に2週間以上かかるものもあり、1月下旬の出荷正常化を目指して製造を行います。

出荷一時停止　12月28日出荷分より

出荷一時停止の対象商品

あらびきソーセージ
黒こしょうソーセージ
チーズ入ソーセージ
ブロックベーコン
上記4製品および上記4製品を含むギフトセット

山之村牧場オンラインショップ（楽天市場内）では、2月以降発送分の注文を受け付けています。

https://www.rakuten.co.jp/yamanomura/

【本件に関するお問い合わせ先】
　企業名：山之村牧場株式会社
　担当者名：座主洋輔
　TEL：0578825890
　E-Mail：yamanomura@hida-catv.jp