石川県の新スポット「クロスゲート金沢」内に、県内の“大人気パン”が勢揃い！ 「PANMULTY（パンマルティ）」が8月1日（土）にNEWオープン！

■『PANMULTY』とは？

　『PANMULTY（パンマルティ）』は、石川県内の人気ベーカリーのパンが集まるショップにカフェ＆バーを併設した、新しいスタイルのお店です。店舗名の『PANMULTY』は、「PAN」と「MULTIPLY（=掛け合わせる）」とによる造語で、「パンと地元の良いものを掛け合わせることで、その良さが何倍にも広がる」という思いが込められています。

　『PANMULTY』は、生活者とベーカリーとを“リアルに”繋げ、これまで行ったことのなかったお店に足を運ぶきっかけを創出します。また、ここでしか得られない情報、ここでしか買えない商品を揃え、石川になくてはならない新しい拠点となることを目指しています。

■なぜカラフルカンパニーが飲食店を始めるのか？

　 株式会社カラフルカンパニーは、戸別宅配型フリーマガジン『金沢情報』を発行しています。「新鮮かつ使える“まちの情報”で、生活者の日常を豊かにする」ことを目的として、ここ石川の地で30年お届けしてきましたが、私たちにできることはメディアの他にもまだまだあるのではないかと考え、今回思い切って誌面を飛び出し、リアルなお店をオープンする運びとなりました。

　“いつも、いいもの”に出会える。生活者が“まだ知らない、とっておき”を届けたい。もっともっと、“地元を好き”になってほしい。新型コロナが生活者の心に暗い影を落とす今、明るい日常を取り戻すことの一助となることを願いつつ、カラフルカンパニーらしい、地元の皆様に愛される場所を目指します。

■『PANMULTY』の概要

・店  舗  名   ：　selected breads, cafe&bar PANMULTY

・オープン　：　2020年8月1日（土）

・営業時間　：　7:00～22:00　※8月1日・2日は11:00オープン

・定  休  日   ：　不定休

・アクセス　：　石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢1F

■『PANMULTY』の特長

　▶Point.1　県内屈指の人気ベーカリーのパンが集結！

　 …「金沢情報」読者アンケートで選ばれた人気店の商品を中心に

　　選りすぐりをラインナップ

　【参加店一覧】

　　あづまや、坂の上ベーカリー、Salut Enchanté（サリュ アンシャンテ）、

　　新出製パン所、DIPSY（ディプシー）、NiOR（ニオール）、

　　NOTOHIBAKARA BAKERY（ノトヒバカラベーカリー）、

　　ぱん焼人 はたなか・みきお、Bistroひらみぱん、

　　Boulangerie Parikana (ブーランジュリー パリカナ)、

　　BOULANGERIE RENCONTRE（ブーランジェリー ランコントル） ほか ※五十音順

　▶Point.2　県内の有名飲食店監修のコラボメニューも続々登場！

　 …カフェ＆バーでは、石川県内の有名飲食店とコラボしたメニューを提供

　【参加店一覧】 流寓LUGU ほか

■新型コロナウイルス感染症対策

　「PANMULTY」では新型コロナウイルスの感染防⽌策としまして、《出勤前の検温、⼿洗い・消毒の徹底、マスクの着⽤、飛沫防止アクリルカバーの設置、消毒液の設置、消毒液を使⽤した店内清掃の実施、ソーシャルディスタンスの徹底》 などの取り組みを実施いたします。また、お客様の安全を最優先とした臨機応変な対応を心がけ、安⼼してご来店いただけるよう努めてまいります。

■クロスゲート金沢について　

【引用：オリックス株式会社ニュースリリース（2020年6月5日）】

　「クロスゲート金沢」は、ホテル「ハイアット セントリック 金沢」「ハイアット ハウス金沢」、多様な店舗が集まる商業エリア、分譲マンション「ザ・レジデンス金沢」で構成する複合施設です。

　「世界の交流拠点都市」を目指す金沢の玄関口で、ヒト、コト、モノが交差する新しい交流の場所として、地域の皆さまと来訪者が交わり、賑わいや新しい価値が創造される施設を目指します。

《企業紹介》株式会社カラフルカンパニー　会社概要

・ 社　名　：　株式会社カラフルカンパニー　　

・ 設　立　：　昭和58年4月

・ 代表者　：　代表取締役社長　中井 義貴　　

・ 本　社　：　〒921-8002　石川県金沢市玉鉾3-29

・ 資本金　：　9,800万円　　　　　　　　　　

・ ＵＲＬ　：　http://www.colorfulcompany.co.jp/